-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11962
 омментариев: 5514
Ќаписано: 29878



P≈÷≈ѕ“ -  ”Ћ≈Ѕя ј — Ћќ—ќ—≈ћ » √–»Ѕјћ

ѕ€тница, 17 јпрел€ 2020 г. 16:34 + в цитатник

82941730_1326281972_kulebyakaslososemigribami (300x300, 45Kb)

»нгредиенты рецепта

ƒл€ теста:

2 столовые ложки сахара

75 грамм сливочного масла

2 €йца

10 грамм сухих дрожжей

600 грамм муки щепотка соли

теплой воды – 1 стакан

ƒл€ начинки:

1 €йцо

100 грамм сметаны

1,5 чайные ложки зернистой горчицы

3 зубчика чеснока

250 грамм шампиньонов

150 грамм оливок без косточек

1 пучок зеленого лука

1 килограмм филе лосос€

3 столовые ложки растительного масла

1 репчата€ луковица

соль

—пособ приготовлени€ рецепта 

¬ миску вместе с солью просе€ть муку. –азвести в воде дрожжи. ¬ муку добавить растопленное масло, €йца и сахар, воду с дрожжами влить и гладкое эластичное тесто вымесить. —алфеткой или пищевой пленкой накрыть его и на 1 час оставить. ¬ымыть филе лосос€, салфетками обсушить, небольшими кусочками нарезать. ¬ сковороде разогреть половину растительного масла, помешива€, обжаривать минуту кусочки лосос€, затем на тарелку переложить их. ¬ымыть зеленый лук, обсушить и нарезать тонко. ќткинуть на дуршлаг оливки и кружками нарезать. ¬ымыть грибы и ломтиками нарезать. ќчистить лук и чеснок и измельчить. ¬ другой сковороде подогреть оставшеес€ масло и на сильном огне обжаривать с луком, в течение 3 минут чеснок и грибы. ¬ большую емкость переложить грибную смесь, кусочки лосос€, зеленый лук и оливки. —олью, горчицей и перцем приправить. —метану добавить и тщательно все перемешать. ƒо 175 градусов разогреть духовку. —мазать противень маслом. –аскатать тесто в пласт размером 45х30 сантиметров. ¬ыложить начинку в центр пласта, к центру подт€нуть кра€, соединить и защипать их. ѕоставить кулеб€ку выпекать 25 минут. ¬ынуть противень, слегка смазать кулеб€ку взбитым €йцом и еще 15 минут выпекать. ѕри€тного всем аппетита!


’отите первыми знать все самые интересные и актуальные новости игрового мира? –екомендую ¬ам посетить сайт https://igorka.ru/ про новости игорного бизнеса, казино, криптовалюты, ставки на спорт, здесь ¬ы найдете дл€ себ€ много интересного.

–убрики:  ¬ыпечка несладка€ (хлеб, батоны, пицца)


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку