-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11962
 омментариев: 5521
Ќаписано: 29885



∆»ƒ ќ≈ “≈—“ќ ƒЋя ѕ»÷÷џ

„етверг, 06 ‘еврал€ 2020 г. 12:07 + в цитатник

71310569_71171690_zhidkoetestodlyapitstsj_1290624970_0 (500x375, 20Kb)

—остав рецепта блюда

 ефир или жидка€ сметана – 1 ст.
ћука – 1,5 ст
—вежие куриные €йца – 2 шт. 
—ода - ¼ ст. л.
”ксус – 1 ст. л.
—ахар – 1 ч. л.
—оль – 1 ч. л.

—пособ приготовлени€ блюдакак приготовить ∆идкое тесто дл€ пиццы.
 ак ни странно, жидкое тесто дл€ пиццы – это тоже италь€нский кулинарный рецепт. ƒовольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. “ак что если к вам нагр€нули гости – лучше еды дл€ голодных друзей не придумаешь. “ем более продукты нужны самые простые.

√отовку теста € начинаю с просеивани€ муки. ƒл€ жидкого теста дл€ пиццы достаточно полтора стакана муки. “олько потом € вливаю кефир. ћожно вз€ть стакан сметаны, но она должна быть нежирной, как кефир. —амое главное – тщательно и быстро перемешать тесто. Ќужно избавитьс€ от всех комочков, так что такое тесто € смешиваю миксером. ѕотом € добавл€ю немного соли и сахара – не больше чайной ложки.

“еперь в тесто можно добавить соду, погасив ее уксусом. Ќо не надо злоупотребл€ть ни уксусом, ни содой, иначе тесто приобретет химический привкус. ƒл€ одной пиццы соды хватит меньше четверти ложки, а уксуса – всего одной. ≈сли вдруг покажетс€, что уксуса мало – не нужно добавл€ть еще или сразу же выливать соду в тесто. ѕостепенно уксус погасит всю соду и вытечет в тесто.

’орошо размешанное тесто можно сразу же вылить в глубокий противень и поставить в духовку на несколько минут. «а это врем€ успеваешь приготовить начинку, да и тесто запечетс€.


»щете где приобрести качественные беспроводные наушники на выгодных услови€х? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите сайт owo.com.ua, здесь ¬ы найдете много выгодных дл€ себ€ предложений.

–убрики:  –ецепты теста


ѕроцитировано 1 раз



—эльма   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юн€ 2020 г. 13:52 (ссылка)
 акой классный рецепт,как раз дл€ мен€.я ужасно не люблю возитьс€ с раскаткой теста,но очень люблю пиццу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку