-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11893
 омментариев: 5477
Ќаписано: 29765


ќ√”–÷џ "’–”—“яў»≈" Ќј «»ћ”

ѕонедельник, 05 јвгуста 2019 г. 14:57 + в цитатник

124047496_104335407_6 (430x290, 33Kb)

–ецепт незатейливый, но по нему всегда выход€т отменные огурчики - упругие, хруст€щие, пикантные. «имой будет так при€тно похрустеть))))

ќгурцы свежие 7-8 шт. 
—оль 1 дес.л. 
—ахар песок 1 дес.л. 
”ксус столовый (70%) 1 ч.л. 
ѕерец чЄрный горошком 3-5 шт. 
„еснок 2-3 зуб. 
’рен (листь€) 1 шт. 
”кроп (зонтики) 1-2 шт. 
Ћавровый лист 1-2 шт.

 онечно, начнем с подготовки огурцов. ќгурчики об€зательно нужно замочить в холодной воде. ’от€ бы часа на 4. ј лучше - на ночь. “огда они сохран€т свои "хруст€щие свойства" и будут баночки с такими огурцами сто€ть долго и надежно.“еперь подготовим банки. Ќа дно каждой банки Ємкостью в 1 литр кладем лист хрена, укроп, чеснок, перец горошком. “еперь утрамбовываем банку огурчиками.«аметьте!¬ списке ингредиентов € указала все пропорции из расчета на 1 литровую банку!!!¬скип€тим воду, зальем доверху подготовленные банки с огурцами. я лью так, чтобы вода потекла по банке, "с верхом"))) ѕрикрываю крышкой и даю посто€ть около 5 минут.“еперь аккуратно сливаю воду из банок назад в кастрюлю, снова кип€чу. ј тем временем в каждую баночку кладу соль, сахар, лавровый лист и наливаю уксус. ќсталось залить банки кип€тком, закатать крышки. Ќу, и по традиции, перевернуть заготовки "попой кверху" и укутать оде€лом. Ѕанки отлично смогут медленно остыватьюѕо этому рецепту € консервирую огурцы уже лет 5. » ни разу не пожалела. ќгурчики получаютс€ хруст€щими, вкусными, чуть пикантными.

» вот, что еще мне нравитс€ в этом рецепте. Ќе нужно готовить рассол, с количеством которого можно просчитатьс€. ѕросто добавили всЄ необходимое в банки и залили кип€тком.  расота!


»щете где купить качественные окна на выгодных услови€х? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите сайт www.алиас.укр, заказыва€ здесь ¬ы сэкономите свое врем€ и деньги. ¬сем рекомендую.

–убрики:   онсервирование, варенье


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку