-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11793
 омментариев: 5455
Ќаписано: 29642


Ѕуженина из свинины в духовке в рукаве

ѕонедельник, 10 ƒекабр€ 2018 г. 20:15 + в цитатник

information_items_19018 (500x345, 125Kb)

»нгредиенты

ƒл€ приготовлени€ буженины из свинины в духовке в рукаве нам потребуетс€:
свинина (€ использовала шею) - 700-800 г;
оливковое (или растительное) масло - 50 мл;
чеснок - 3-5 зубчиков;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2-3 шт.;
смесь перцев - 1 ч. л.;
мускатный орех - 1/2 ч. л.

Ётапы приготовлени€

ѕриготовить продукты. —винину вымыть под проточной водой, затем обсушить бумажным полотенцем.

ћ€со хорошо промазать маслом, затем добавить соль, мускатный орех и смесь перцев.

’орошо втереть специи в м€со. „еснок очистить и разрезать на пластинки.

—делав в свинине небольшие надрезы, нашпиговать м€со чесноком. Ћавровый лист выложить на м€со.

ѕереложить свинину в пакет или пищевую плЄнку и убрать на ночь в холодильник.

«амаринованную свинину переложить в рукав дл€ запекани€, плотно зав€зать рукав с двух сторон. Ќа верхней поверхности рукава сделать проколы с помощью зубочистки.

«апекать свинину в разогретой духовке часа 2 при температуре 180 градусов. √отовую буженину остудить пр€мо в рукаве в течение 4-5 часов. «атем достать буженину из рукава, нарезать на тонкие ломтики и подать к столу.

Ѕуженина из свинины получаетс€ сочной, ароматной и очень вкусной. ќт ломтика такого м€са отказатьс€ так сложно!

ѕри€тного аппетита!


Ћюбите не только играть но и выигрывать в азартные игры? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите сайт vulcangrandcasino.fun, здесь ¬ы найдете дл€ себ€ много выгодных предложений. ¬сем рекомендую.

–убрики:  Ѕлюда из м€са


ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



јлександра_÷   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 ƒекабр€ 2018 г. 01:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку