-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11758
 омментариев: 5452
Ќаписано: 29603


»ћЅ»–Ќџ… ѕ”ƒ»Ќ√ —  ќ‘≈…Ќќ… √Ћј«”–№ё

„етверг, 01 Ќо€бр€ 2018 г. 21:22 + в цитатник

84266384_1266749476_64 (250x150, 9Kb)

»нгредиенты

-30 мл (2 ст. Ћожки) мелкого светло-коричневого сахарного песка
-25 г (2 ст. Ћожки) нарезанного имбирного —тебл€
-30 мл (2 ст. Ћожки) молотого кофе средней  репости
-75 мл (5 ст. Ћожек) готового имбирного —иропа (его готов€т из стеблей растени€) 
-115 г (чуть больше 1 стакана) —ахарной пудры
-3 €йца, разделенных на желток и белок
-25 г (1/4 стакана) пшеничной муки
-5 мл (1 ч. Ћожка) тертого корневища »мбир€
-65 г (1 стакан) накрошенного свежего ’лебного м€киша
-25 г (1/4 стакана) тертого миндал€.


—пособ приготовлени€:

1. Ќагрейте духовку до 180 °с. —мажьте маслом и обсыпьте светло-коричневым сахарным песком и нарезанными стебл€ми имбир€ дно и стенки формы дл€ пудинга объемом 750 мл (3 стакана).
2. ѕоложите молотый кофе в маленькую „ашку. Ќагрейте имбирный сироп почти ƒо кипени€ и залейте им кофе. “щательно –азотрите смесь и дайте ей насто€тьс€
¬ течение примерно 4 минут затем процедите через частое ситечко над подготовленной формой дл€ пудинга.
3. ¬збивайте половину сахарной пудры » €ичные желтки до легкой и пушистой ћассы. —оедините муку и измельченный »мбирный корень вместе и введите их
¬ желточную смесь, затем положите в нее накрошенный хлебный м€киш и тертый миндаль. “щательно размешайте.
4. ¬збейте в крутую пену €ичные белки, атем введите в них вторую половину сахарной пудры. —оедините их с хлебной ћассой в два приема, выкладыва€ каждый
–аз половину белковой смеси. ¬ыложите “есто в форму и разровн€йте поверхность.
5. Ќакройте форму смазанной маслом пергаментной бумагой и обв€жите ниткой. ѕоставьте форму в духовку и выпекайте 40 минут (тесто должно уплотнитьс€). ¬ыньте из духовки, переверните форму и извлеките пудинг. —разу же подавайте на стол.


»щете где приобрести качественный матрас intex на выгодных услови€х? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите сайт intex-dom.com.ua, здесь ¬ы найдете дл€ себ€ много выгодных предложений.

–убрики:  ƒесерты, мороженое



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку