-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11758
 омментариев: 5452
Ќаписано: 29603


ќладьи с творогом на кефире

ѕ€тница, 19 ќкт€бр€ 2018 г. 09:39 + в цитатник

Ѕез названи€ (249x150, 10Kb)

»нгредиенты

ƒл€ приготовлени€ оладий с творогом на кефире нам потребуетс€:
творог (любой) - 200 г;
€йцо - 2 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
манна€ крупа - 3 ст. л.;
мука пшенична€ - 3 ст. л.;
кефир (или сметана) - 2 ст. л.;
сода или разрыхлитель - 1/2 ч. л.;
соль - щепотка;
масло растительное дл€ жарки.

Ётапы приготовлени€

¬ глубокую миску выложить творог, манную крупу и сахар. ¬бить €йца. ѕо желанию можно добавить щепотку ванили или корицы, тогда ваши оладьи приобретут прекрасный аромат. “щательно перемешать массу с помощью венчика или вилки. “ворог можно вз€ть любой, даже с крупинками. ѕо желанию творог можно перетереть через сито, но € этого не делала и в оладь€х попадались крупинки творога, но мен€ это не смущает.

«атем добавить в миску кефир или сметану. ¬сЄ хорошо перемешать. ƒалее всыпать просе€нную муку, добавить соль и разрыхлитель. ≈сли используете соду, то лучше еЄ погасить, например, лимонным соком.

’орошо перемешать тесто. ћасса получитс€ однородной, без комочком и, возможно, чуть жиже, чем на обычные оладьи. ” мен€ на фото видны крупинки творога.

¬ сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. я при выпекании оладий масла не жалею, просто в последующем выкладываю оладьи на бумажное полотенце, тем самым избавл€юсь от лишнего жира. ¬ыложить в разогретую сковороду по 1 столовой ложке теста. 

∆арить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. «атем выложить на бумажное полотенце.

ќладьи, приготовленные из творога и кефира, при остывании слегка ос€дут, но это не повли€ет на их вкус. ¬от такие нежные оладушки получились у мен€. 

ѕри€тного аппетита!


¬ам нужен опытный профессиональный косметолог и ¬ы не знаете куда обратитс€? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите сайт adassa.com.ua, здесь ¬ы найдете дл€ себ€ много выгодных предложений.

–убрики:  «апеканки, блины, блинчики, оладьи


ѕроцитировано 2 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку