-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11758
 омментариев: 5452
Ќаписано: 29603


—алат из жареных баклажанов с €йцом

—реда, 17 ќкт€бр€ 2018 г. 09:04 + в цитатник

kadi-cha_-_koreyskiy_salat_iz_baklazhanov (660x300, 95Kb)

»нгредиенты

ƒл€ приготовлени€ салата из жареных баклажанов с €йцом понадобитс€:
€йца вареные - 2-3 шт.;
лук репчатый (крупный) - 1 шт.;
баклажаны (небольшие) - 3 шт.;
уксус 9% - 2 ст. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез - 2-3 ст. л.;
масло растительное дл€ жарки баклажанов.

Ётапы приготовлени€

Ѕаклажаны нарезать брусочками, посолить и оставить на 30-40 минут.

Ћук репчатый нарезать тонкими полукольцами, залить кип€тком на 30 секунд, затем воду слить. ¬ лук влить уксус, перемешать и оставить мариноватьс€ на 20 минут.

Ѕаклажаны отжать и обжарить на растительном масле до рум€ной корочки (7-10 минут), не забыва€ иногда перемешивать.

Ѕаклажаны поместить в миску, остудить. ƒобавить к баклажанам рубленные вареные €йца и маринованный лук.

—алат из жареных баклажанов, €иц и лука посолить, поперчить, добавить майонез.

“щательно салат перемешать и поставить в холодильник на 20-25 минут.

¬ыложить необычайно вкусный салат из жареных баклажанов с €йцом в салатник, украсить зеленью и подать к столу.

ѕри€тного ¬ам аппетита!


»щете где приобрести качественные современные гирл€нды на выгодных услови€х? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите сайт braderie.com.ua, тут ¬ы найдете дл€ себ€ много выгодных предложений.

–убрики:  —алаты


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку