-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11772
 омментариев: 5455
Ќаписано: 29620


 лубничное пирожное со взбитыми сливками

—реда, 27 »юн€ 2018 г. 09:18 + в цитатник

Ѕез названи€ (194x260, 8Kb)

»нгредиенты

ƒл€ приготовлени€ клубничного пирожного со взбитыми сливками понадобитс€:
ƒл€ бисквита:
пшенична€ мука - 100 г;
сливочное масло - 15 г;
€йца - 3 шт.;
сахар - 100 г;
соль - щепотка.
ƒл€ начинки:
клубника - 1 кг;
порошок дл€ пудинга - 2 пакетика;
сахар - 100 г;
сливки жирностью 35% - 400 г;
сахарна€ пудра - 2 ст. л.
ƒл€ украшени€:
клубника, шоколад, шоколадна€ посыпка – по своему усмотрению.

Ётапы приготовлени€

—ливочное масло растопить и остудить. ћуку просе€ть. яйца с сахаром и щепоткой соли взбить миксером в течение 10 минут (до кремообразного состо€ни€).ƒобавить остывшее масло, перемешать.

ќсторожно вмешать в тесто муку. “есто дл€ бисквита готово.

ѕр€моугольную форму дл€ выпечки застелить пергаментом. ¬ылить тесто. ѕоместить в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, и выпекать, примерно, 10-12 минут (до сухой палочки).

√отовый бисквит остудить. “ем временем можно приготовить начинку. ƒл€ этого клубнику вымыть, очистить от хвостиков. ѕоловину клубники измельчить в пюре, другую - нарезать на кусочки.

 лубничное пюре поместить в сотейник, добавить сахар, порошок дл€ пудинга и тщательно перемешать. ƒовести смесь до кипени€. ƒобавить нарезанную клубнику и проварить 3-5 минут на среднем огне (до загустени€).

√ор€чую клубничную начинку выложить на бисквит и остудить. «атем охладить в холодильнике.

—ливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

—мазать охлажденный бисквит взбитыми сливками.

”красить пирожное по своему желанию. я украсила €годами клубники и шоколадной посыпкой.

ќчень вкусное, тающее во рту клубничное пирожное со взбитыми сливками готово. ѕирожное разрезать на порции и подать к чаю или кофе.   

ѕри€тного аппетита!


»щете где купить качественные, современные сейфы на выгодных услови€х? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите сайт household.org.ua, здесь ¬ы дл€ себ€ найдете много выгодных предложений.

–убрики:  ¬ыпечка сладка€


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку