-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11329
 омментариев: 5336
Ќаписано: 29041

»ндейка с грибами в сливочном соусе

„етверг, 18 ћа€ 2017 г. 16:38 + в цитатник

p_O (588x390, 78Kb)

ƒл€ приготовлени€ индейки с грибами в сливочном соусе нам понадобитс€:
400 г филе индейки;
200 г шампиньонов или других грибов;
1 луковица;
50-70 мл воды;
200 мл сливок жирностью 10-15%;
2-3 ст. л. подсолнечного масла;
соль, сушеный базилик, перец - по вкусу.

‘иле индейки нарезать на кусочки среднего размера (около 2-2,5 см).

¬ сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить кусочки индейки и обжарить на среднем огне до рум€ной корочки со всех сторон. «атем добавить в сковороду нарезанный четверть кольцами лук.

—одержимое сковороды перемешать, добавить крупно нарезанные шампиньоны (€ разрезала каждый гриб накрест на 4 части). ќбжарить филе индейки вместе с луком и грибами ещЄ 5 минут на среднем огне, иногда помешива€. ¬ сковороду добавить 50-70 мл воды, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и тушить до м€гкости индейки (минут 10).

«атем крышку открыть, воды уже не должно быть, но если немного осталось, то не страшно. ¬лить в сковороду прогретые сливки, посолить и поперчить, добавить базилик по вкусу и перемешать. √отовить индейку с грибами на небольшом огне, помешива€, ещЄ 5-7 минут, сливочный соус постепенно немного загустеет.

¬ тарелку поместить гарнир (у мен€ картофельное пюре), сверху выложить кусочки индейки с луком и грибами, полить сливочным соусом. ќчень вкусно!ѕри€тного аппетита!


»щете где приобрести натуральные витамины на выгодны услови€х? Ќе тер€йте времени на поиски, посетите 7 Ёлементов здесь ¬ы найдете много выгодных дл€ себ€ предложений.

–убрики:  Ѕлюда из м€са

ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку