-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11469
Комментариев: 5369
Написано: 29217

Рецепт пирога на сгущенном молоке

Четверг, 18 Мая 2017 г. 13:58 + в цитатник

orexovyj-tort-2_7468 (700x415, 84Kb)

Для приготовления пирога на сгущенном молоке понадобится:
Для теста:
мука - 2 стакана;
сахар - 1 стакан;
яйца - 2 крупных или 3 средних;
сгущенное молоко - половина банки;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
цедра лимона - 2 ч. л.
Для глазури:
шоколад - 1 плитка (100 г);
молоко - 50 мл;
сливочное масло - 80 г.

Взбить яйца с сахаром.

К взбитым яйцам с сахаром добавить муку, разрыхлитель, цедру, какао и сгущенное молоко.

Перемешать тесто до состояния однородной массы. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Перелить тесто в форму и поставить в чуть разогретую духовку, выпекать при 180 градусах около 30-40 минут, но время зависит от индивидуальных свойств духовки и высоты формы.

Пока выпекается пирог, приготовим шоколадную глазурь. Поставить кастрюльку с молоком на средний огонь, добавить кусочки шоколада и, постоянно помешивая, довести шоколад до полного расплавления.

В шоколадно-молочную массу добавить сливочное масло, расплавить его и перемешать.

Шоколадная глазурь должна быть однородной, блестящей.

Немного остывший пирог, приготовленный на сгущенном молоке, разрезать на две части.

Каждую часть пирога промазать шоколадной глазурью и соединить.

Верх пирога тоже покрыть шоколадной глазурью и при желании можно украсить, например, цукатами (или орехами). Пирог на сгущенном молоке, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным. Ваши близкие обязательно оценят такую выпечку!

Приятного чаепития!


Хотите посмотреть новые серии сериала Вне времени 2016 в хорошем качестве онлайн? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт timelesstv.ru, здесь Вы сможете наслаждаться просмотром в любое удобное для себя время.

Рубрики:  Выпечка сладкая


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку