-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11564
Комментариев: 5390
Написано: 29340

Миндальное пирожное с маскарпоне

Четверг, 18 Мая 2017 г. 13:53 + в цитатник

600x401_0_d9665d144511fe76a0562f3c9ca9c9a8@800x534_0x59f91261_20218390391394186151 (600x401, 42Kb)

Для приготовления миндального пирожного с кремом из маскарпоне понадобится:
миндаль измельченный - 100-120 г;
мука - 100 г;
сливочное масло или спред - 100 г;
сахар - 3 ст. ложки;
яйцо - 1 штука;
ром - 1 ст. ложка (или разрыхлитель 1 ч. ложка).
Для начинки:
сыр маскарпоне - 150 г;
сахар - 1 ст. ложка;
ванильный сахар - 1 ст. ложка;
молоко - 2 ст. ложки;
груша - 1-2 штуки;
цедра лимона - 1 ч. ложка.

Для приготовления теста соедините муку, сахар и миндаль измельченный, перемешайте.

Охлажденное сливочное масло натрите и соедините с уже перемешанными сухими ингредиентами, добавьте яйцо и ром.

Перемешайте массу ложкой, лопаткой или порубите ножом (кому как удобнее) в равномерную массу.

Затем руками быстро сформируйте шар из теста и охладите его полчаса.

Охлажденное тесто раскатайте в размер под форму.

Перенесите тесто  в форму и равномерно распределите по ней, сделайте проколы вилкой в нескольких местах. Моя форма - силиконовая 20х20 см.

Испеките основу миндального пирожного в разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут и охладите корж.

Для приготовления крема для нашего миндального пирожного возьмите маскарпоне, молоко, сахар и ванильный сахар.

Взбейте ингредиенты миксером до пышной массы.

Нанесите слой крема на остывший миндальный корж.

Груши нарежьте на дольки и воткните в крем, натрите сверху лимонную цедру.

Нарежьте на порции.

Очень вкусное миндальное пирожное с маскарпоне никого не оставит равнодушным.

Приятного чаепития!


Ищете где посмотреть в хорошем качестве сериал Последний кандидат смотреть онлайн бесплатно? Не теряйте времен на поиски, посетите сайт designatedsurvivor.ru, здесь Вы сможете посмотреть новые серии первыми.

Рубрики:  Выпечка сладкая


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку