-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11962
 омментариев: 5522
Ќаписано: 29886



ѕ»–ќ∆Ќќ≈ ЂћјЋ»Ќј Ќј —Ќ≈√”ї

—реда, 03 ƒекабр€ 2014 г. 16:50 + в цитатник

86931496_22 (500x375, 47Kb)

ƒл€ теста: 
мука 1 стакан
миндаль – 0.5 стакана
сахар – 2 ст.ложки
ванильный сахар – 5гр
маргарин – 100гр.

ƒл€ начинки: 
молоко – 400мл
рис -100гр
сахар – 3ст.ложка
сливки – 200гр
малина – 500гр, желатин -25гр
желе малиновое – 1 пакетик
ванильный сахар – 5гр
сахарна€ пудра – 1ст.ложка
соль, 
м€та дл€ украшени€.

—мешать муку, добавить размолотый миндаль, сахар, ванильный сахар, разм€гченный до комнатной температуры маргарин.Ѕыстро замесить тесто, обернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на 20мин.«акип€тить молоко, добавить рис, 1 ст. ложку сахара, щепотку соли и сварить рисовую кашу. ¬ гор€чую кашу добавить 15гр быстрорастворимого желатина, размешать и остудить.–азвести в гор€чей воде в соответствии с инструкцией желе, только воды брать в половину меньше. ќставить остывать.ћеталлическую форму дл€ выпечки ( 20х20см ) смазать маслом, застелить бумагой дл€ выпечки. “есто слегка раскатать, выложить в форму и равномерно распределить. ¬ыпекать в духовке при температуре200гр 15мин. ќстудить не вынима€ из формы.ћалину равномерно уложить на остывший корж, залить в два приема желе, поставить в морозилку на 10 мин застывать.ќставшийс€ желатин залить 40 гр. воды, дать набухнуть и распустить на вод€ной бане.—ливки взбить с 2 ст.ложками сахара, ванильным сахаром, распущенным желатином.
ќсторожно смешать остывшую рисовую кашу со взбитыми сливками.—ливочно-рисовый крем равномерно выложить на €годы, поставить в холодильник на 2 часа застывать.ƒл€ украшени€ немного малины разм€ть, протереть через сито, добавить сахарную пудру, прокип€тить 3-5мин, остудить. ¬ыложить джем в целлофановый пакетик, отрезать уголок и украсить пирог. –азрезать пирог на кусочки, украсить свежей малиной и листиками м€ты или мелисы.


’отите всегда быть в хорошей спортивной форме и заниматьс€ фитнес в домашних услови€х ? ѕосетите сайт viorinasite.com, здесь ¬ы дл€ себ€ найдете много полезной и актуальной информации.

–убрики:  “орты, пирожные


ѕроцитировано 3 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку