-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11962
Комментариев: 5522
Написано: 29886



ОРЕХОВЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Пятница, 31 Октября 2014 г. 16:57 + в цитатник

117658398_orexovyjshtrudel_0 (456x342, 33Kb)

Шоколадно-ореховая начинка в слоеном тесте — простой, но очень вкусный десерт, который удовлетворит даже сладкоежек со стажем
готовое слоеное тесто — 1 пласт (обычно, в упаковке их 2)
яйцо — 1 шт.
вода — 1 ст. л.
темный шоколад — 30 г (6 квадартиков, если брать плитку)
молоко — 2 ст. л.
сливочное масло — 1 ст. л.
измельченные грецкие орехи — 1/2 стакана
сахарная пудра

Тесто разморозить при комнатной температуре. Духовку разогреть до 180 градусов. Яйцо взболтать с водой.Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом и молоком. Снять с огня, когда шоколад почти полностью растает и перемешивать до получения однородной массы.Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и раскатать в прямоугольник. Смазать тесто шоколадной массой,сверху посыпать орехами. Свернуть прямоугольник в рулет и выложить на противень, швом вниз. Защипнуть концы, чтобы начинка не вытекла и смазать рулет яичной смесью.Выпекать 35 минут до золотистого цвета. Вынуть, остудить в течение 30 мин., посыпать сахарной пудрой и подавать теплым.

Рубрики:  Выпечка сладкая


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку