-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11962
Комментариев: 5522
Написано: 29886



ГУСТОЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 16:37 + в цитатник

gustoj-kartofelnyj-sup-pyure_0 (405x405, 41Kb)

Состав (на 3-хлитровую кастрюлю):
мясо - 600 гр.
лук - 1-2 шт.
морковь - 1-2 шт.
картофель - 1 кг
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 6 горошин
соль, черный молотый перец - по вкусу
зелень петрушки или укропа
подсолнечное масло

Мясо (можно брать любое) нарежьте кусочками и обжарьте на разогретом подсолнечном масле до зарумянивания и переложите в кастрюлю.В оставшемся масле обжарьте 2-3 минуты нарезанный полукольцами лук.Затем добавьте натертую на крупной терке морковь и обжарьте еще 3 минуты. Готовые лук и морковь переложите к мясу.В оставшемся масле обжарьте крупно нарезанный картофель до легкого подрумянивания и добавьте к остальным ингредиентам.Залейте все составляющие горячей кипяченой водой чтобы она на 1-2 см покрывала овощи. Добавьте лавровый лист, перец, посолите и поперчите.Дайте супу закипеть и варите на среднем огне до готовности всех ингредиентов, затем убавьте огонь и дайте картофелю слегка развариться.Подавайте горячим. Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.


Хотите улучшить свои знания в seo?Не теряйте времени на поиски, достичь желаемого результата вам поможет школа seo - seotech.com.ua, всем рекомендую посетить.

Рубрики:  Супы, борщи, солянки


Процитировано 2 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку