-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11861
Комментариев: 5471
Написано: 29726


Крендельки к чаю или кофе

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:00 + в цитатник

97597425_large_91589889_krendelki (699x519, 145Kb)

На 1 кг муки:1,5 стакана молока,5 яиц,1 стакан сахара,100-125 гр масла или маргарина,3/4 чайной ложки соли,30 гр дрожжей,Цедра с 1/2 лимона

В теплом молоке развести дрожжи, всыпать половину муки и поставить опару. Когда опара увеличится в объеме примерно вдвое, положить соль, яичные желтки, растертые добела с сахаром и цедру лимона, натертую на терке, размешать. Всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Затем добавить растопленное масло или маргарин. Тесто вымесить так, чтобы оно отставало от стенок посуды. После этого тесто оправить, слегка посыпать мукой, накрыть и поставить в теплое место для подъема. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, выложить его на доску, посыпать мукой и разделать маленькие крендельки. Смазать их маслом, посыпать сахаром и поставить в духовку на 10-12 минут


Ищете где приобрести качественные беговые дорожки за приемлемую цену? Рекомендую Вам посетить сайт sportlinia.com.ua, здесь вы найдете много выгодных предложений.

Рубрики:  Выпечка сладкая


Процитировано 5 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку