-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в strazka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.04.2010
«аписей: 11960
 омментариев: 5514
Ќаписано: 29876



ѕостный майонез

ѕ€тница, 07 январ€ 2011 г. 22:33 + в цитатник

 (560x373, 17Kb)

—остав рецепта блюда

4 ст. оливкового масла
1/2 стакана муки
1,5 ст. л лимонного сока
2,5 ст. л горчицы
1,5 ст. воды
1 ст. л сахарного песка
1,5 ч. л соли

—пособ приготовлени€ блюда: как приготовить ѕостный майонез.

»ногда люди приступают к посту и забывают, что вот-вот новый год или день рождени€. ј вс€ празднична€ еда – это вс€кие вкусности и куча салатов, заправленных майонезом. ћайонез – это соус, а кулинарные рецепты соусов самые разнообразные, с различными ингредиентами. ѕотому, приготовление постного майонеза – нетрудное, но интересное зан€тие, основанное на замене привычных продуктов, на разрешенные православной церковью.
ѕшеничную муку просеем через небольшое сито, разведем малым количеством воды (пара столовых ложек) и разотрем, чтобы не образовались комочки. ѕоставим на медленный огонь и ждем, пока закипит. Ќе забываем помешивать. —нимаем с огн€ и остужаем.
ќливковое масло смешаем в чашке горчицей, лимонным соком (заменить его можно 3% столовым уксусом или раствором лимонной кислоты), добавим соль и сахарный песок, воду, хорошенечко взобьем и малыми порци€ми введем теплую заваренную муку. ¬збиваем около п€ти минут. ѕостный майонез готов.
ќн подчеркнет вкус любого овощного салата, но вот использовать его дл€ запекани€ не стоит.

 

http://girl-rest.org.ua/



ѕроцитировано 29 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



HelenaYB   обратитьс€ по имени —уббота, 08 январ€ 2011 г. 00:47 (ссылка)
Ѕольшое —ѕј—»Ѕќ за рецепт!!!... :)
105918515 (600x431, 350 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Enigmatica   обратитьс€ по имени —уббота, 08 январ€ 2011 г. 01:04 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SCARLET5   обратитьс€ по имени —уббота, 08 январ€ 2011 г. 11:02 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
 (225x300, 335Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку