-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11405
Комментариев: 5345
Написано: 29127

girl-rest



ТОРТ «КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ»

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:30 + в цитатник

113681064_tortklubnikasoslivkami300x199 (300x199, 26Kb)

1 кг свежей клубники
150 г сахара
50-70 г сахарной пудры
0,5 л сливок 30%
1 ст. л. порошкового желатина
250 мл воды

Для коржей:
150 г сахара
4 яйца
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 4 раз

ПЫШКИ БЕНЬЕ

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:24 + в цитатник

113681080_121 (548x484, 74Kb)

Пышки бенье – изысканное французское лакомство.


На 24 изделия:
20 г сливочного масла
Соль
160 г муки
4 яйца
1 столовая ложка сахара
1/4 чайной ложки тертой цедры апельсина
1/4 чайной ложки тертой цедры лимона
1 л растительного масла для фритюра
Сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 5 раз

ТОРТ "МИКАДО"

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:21 + в цитатник

113681124_uploadversion_1060255d285b19377455a5ffcdef684424350x350 (350x309, 26Kb)

1. Сметана — 200 г.
2. Сливочное масло — 500 г.
3. Разрыхлитель — 1 ч. л.
4. Мука — 3 ст.
5. Черный шоколад — 100 г.
6. Какао — 4 ч. л.
7. Желток — 2 шт.
8. Сахарная пудра — 1 ст.
9. Ванильный сахар — 2 ч. л.
10. Сгущенное молоко — 250 г.

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 6 раз

ТОРТ «ЛИМОННЫЙ» С КИВИ

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:17 + в цитатник

113681160_1398576457_izumrud (400x350, 130Kb)

Для теста:
1 банка сгущённого молока
1,5 ст. муки
3 яйца
3 ст. л. яблочного варенья
Вода
1 ст. л. коньяка
1 ч. л. разрыхлителя для теста
50 г сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Stimme Lebens

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:12 + в цитатник

Недавно ходила к подруге - они с парнем поставили под раковину обратноосмотическую установку, скинули мне потом ссылку, называется Stimme Lebens, ещё статью - http://marrietta.ru/post317262990/ Я раньше думала, что в принципе никакой принципиальной разницы между фильтрами нет, но теперь реально понимаю, что есть. Я видела очень много разных фильтров - потому что все, кто хоть немного думает о будущем уже давно установили себе фильтры. Но этот у подруги вроде пока лучший...


Квас "Домашний"

Четверг, 05 Июня 2014 г. 22:42 + в цитатник

48613406_rec_1296 (450x303, 25Kb)

хлеб ржаной – 500 гр.
сироп сахарный – 100 гр.
дрожжи – 10 гр.
вода – 3 л.
изюм – 10 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Грибы под снегом"

Четверг, 05 Июня 2014 г. 22:40 + в цитатник

48478848_rec_1159 (450x338, 38Kb)

грибы маринованные – 300 гр.=сыр плавленый – 1 шт.=яйцо – 2 шт.=картофель – 2 шт.=рис отварной – 0,5 стакана=лук репчатый – 1 шт.=укроп – по вкусу=майонез

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Креветочный"

Четверг, 05 Июня 2014 г. 22:28 + в цитатник

48478915_rec_1166 (450x299, 34Kb)

креветки очищенные – 150 гр.
яйцо – 3 шт.
сыр тертый – 0,25 стакана
чеснок – 1 зубчик
майонез

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Майонез из творога "Пикантный"

Четверг, 05 Июня 2014 г. 22:27 + в цитатник

48613414_rec_2350 (450x345, 27Kb)

творог – 125 гр.
молоко – 125 мл.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
горчица – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Соусы



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Курица в СВЧ "Румяная"

Четверг, 05 Июня 2014 г. 22:15 + в цитатник

48798908_rec_2131 (450x339, 31Kb)

курица – 1 шт.
сметана – 3-5 ст. л.
яйцо – 1-2 шт.
паприка – по вкусу
перец черный – по вкусу
перец красный – по вкусу
соль чесночная – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 1 раз

Семга под ореховой корочкой

Четверг, 05 Июня 2014 г. 22:12 + в цитатник

113210841_109568970_109565877_e458306b213caca00b3d1f49d72cc514 (340x191, 32Kb)

270 граммсемги (стейк);

Два грецких ореха;
Два кедровый ореха;
Пол литра воды;
Щепотку соли, по своему вкусу специ.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

как приготовить карася в духовке со сметаной

Четверг, 05 Июня 2014 г. 21:59 + в цитатник

113579162_large_vpm10saqtuo (634x399, 38Kb)

Как приготовить карася в духовке в сметане (рецепт), чтобы кости не мешали?

Караси средних размеров - 4 штуки
3 луковицы
морковь
2 зубчика чеснока
стакан сметаны
растительное масло, соль, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 6 раз

Как жарить замороженные котлеты

Четверг, 05 Июня 2014 г. 21:56 + в цитатник

113579183_Kakzharitzamorozhennuyekotletuy300x225 (300x225, 20Kb)

В век полуфабрикатов, фаст-фуда, микроволновых печей и прочих изобретений для приготовления пищи быстро и необременительно, вопрос как жарить замороженные котлеты, казалось бы, не должен стоять на повестке дня. Но самый качественный полуфабрикат и даже домашние замороженные котлетки можно безвозвратно испортить неправильным доведением до готовности.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные хитрости



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блинчатый рулет с творожком под соусом

Четверг, 05 Июня 2014 г. 21:53 + в цитатник

112142871_109153840_108658801_85544790_6 (450x466, 52Kb)

Два стакана – муки;

Два с половиной стакана– молока;
Щепотку соли;
50 грамм – сахара;
Щепотку– соды;
20 грамм– растительного масла;
200грамм –творогасладкого;

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки, блины, блинчики, оладьи



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

дезинсекция квартиры отзывы sangig.ru

Четверг, 05 Июня 2014 г. 21:48 + в цитатник

Одолели нас клопы несколько лет назад. Раза четыре, наверное, проводили дезинсекцию, но всё безрезультатно, так как в лучшем случае клопы через полгода снова появлялись. И мало того, что от компаний, в которые мы обращались, толку не было, да ещё они, какой-то гадостью видимо прыскали, потому что бабушке пару раз после обработки было плохо.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Заварной сметанный крем

Четверг, 05 Июня 2014 г. 09:06 + в цитатник

113579648_uploadversion_106b656a9bec616ee51acb87d7abffe3b2350x350 (350x184, 7Kb)

Заварной крем - это, пожалуй, самый универсальный крем, который подойдет для разных видов теста, им можно мазать самые разные тортики. Иногда даже (возможно все мамы так делали) можно просто его наварить и кушать ложкой как десерт к чаю. Собственно, дело ваше, как лучше его применить. Добавив сметану в заварной крем, вы сделаете его еще более насыщенным, крем приобретет новый вкус, который невозможно забыть.

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

Чего нельзя делать в театре?

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 08:23 + в цитатник

Мы все с детства учимся этикету: культура питания, культура общения, культура отдыха сопровождает каждого человека всю его жизнь. Однако то и дело возникают ситуации, в которых люди попросту не знают, как себя вести. Например, человеку достались билеты на Лебединое озеро, а он, придя в театр, чувствует себя весьма неловко. Конечно, то, что вещи нужно сдавать в гардероб, а в зале сидеть тихо, понятно любому. Однако остальные аспекты обычно приводят людей, которые редко балуют себя походами в театр, в ступор. Итак, чего нельзя делать в театре?

Читать далее...



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат "Паутинка"

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:47 + в цитатник

64 (587x440, 21Kb)

Ингредиенты:

  • 2 куриных окорочка
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • 150 гр. сыра
  • 180 гр. очищенных фисташек
  • 1 огурец
  • 200 гр. майонеза
  • соль
Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат с печенью

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:44 + в цитатник

181 (588x440, 20Kb)

Ингредиенты:

  • Печень куриная 500 гр.
  • Помидор свежий 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Маслины без косточек 100 гр.
  • Майонез
  • Специи
Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Банановые мини-кексы

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:42 + в цитатник

188 (600x440, 26Kb)

Ингредиенты:

  • бананы 2 шт.
  • грецкие орехи 1/4 ст.
  • кокосовое масло 2 ст. ложки
  • корица 1/4 ч. ложки
  • масло сливочное 1 ст. ложки
  • мука (для теста) 1/2 ст.
  • мука (для штрейзеля) 1 ст. л.
  • разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
  • сахар (для теста) 1/4 стакана
  • сода пищевая 1/2 ч. л.
  • соль 1/4 ч. л.
  • сахар (для штрейзеля) 2 ст. л.
  • цельнозерновая мука 1/4 стакана
  • шоколад 100 гр.
  • экстракт ванили 3/4 ч. л.
  • яйцо 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нудли по-украински

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:38 + в цитатник

194 (514x440, 31Kb)

Ингредиенты:

  • говядина 500 гр.
  • картофель 1 кг
  • лук
  • морковь
  • соль
  • перец

Для нудлей:

  • кефир 0,5 ст.
  • сода 1/4 ч.л.
  • соль
  • мука 
  • чеснок 3 зубка
  • укропчик
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса
Картофель, каши, макароны



Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Острая курица с медом

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:33 + в цитатник

196 (294x440, 15Kb)

Ингредиенты

  • Курица  6 кусков 
  • Масло для жарки 
  • Растительное масло
  • Мед 1 ст. ложка 
  • Соль по вкусу 

Смесь № 1: 

  • Перец чили 4 шт 
  • Чеснок 3 зубчика 
  • Луковица 
  • Немного воды 
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рыба «Мечта»

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:28 + в цитатник

132 (529x440, 16Kb)

Ингредиенты:

  • 500 гр. филе любой рыбы
  • 150 гр. сыра
  • 300 гр. помидоров
  • 5 ст. ложек томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Клубничный торт

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:02 + в цитатник

203 (330x440, 12Kb)

Ингредиенты:

Для коржей:

  • 4 яйца
  • 125 гр. сахара
  • 125 гр. муки

Крем:

  • 5 ст. молока
  • 1 стручок ванили
  • 250 гр. сахара
  • 5 желтков
  • 30 гр. крахмала
  • 250 гр. сливочного масла
  • Свежая клубника 
Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 5 раз

Рецепт - Фокачча из шариков

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 22:57 + в цитатник

207 (294x440, 11Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

  • 500 гр. муки
  • 25 гр. свежих дрожжей
  • 300 мл воды комнатной температуры
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложки соли
  • 2 ст. ложки сахара

Для начинки:

  • 150 гр. сыра моцарела нарезанный кубиками
  • 100 гр. зеленых маслин без косточек 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка несладкая (хлеб, батоны, пицца)



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Орешки

Пятница, 30 Мая 2014 г. 16:46 + в цитатник

79312841_oreshki (640x472, 44Kb)

масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 25 раз
Понравилось: 4 пользователям

Медовый рулет

Пятница, 30 Мая 2014 г. 16:45 + в цитатник

54007770_490_1000 (480x360, 27Kb)

4 шт. яйца
2 ст. ложки меда
0.5 стакана муки
1 ч. ложка разрыхлителя

крем
200 гр. сливочного масла
1 банка сгущенного молока
грецкие орехи или жаренный арахис, измельченные ножом.
делала с пудингом, а сверху посыпала тертым батончиком.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Темное шоколадное пирожное Ёлка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 16:41 + в цитатник

113428200_large_temnoeshokoladnoepirozhnoeyolkaimg1 (609x410, 74Kb)

Для теста:
Яйца куриные – 4 шт
Сахар – 120 г
Какао – 3 чайные ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сода – на кончике ножа
Мука – 100-120 г

Шоколадный крем:
Шоколад горький – 100г
Сливки – 2-3 столовые ложки

Масляный крем:
Сахарная пудра – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Пищевой зеленый краситель – щепотку
Сливки – 2-3 капли (по желанию)
Кондитерская присыпка

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт фуа-гра. Как приготовить фуа-гра

Пятница, 30 Мая 2014 г. 16:31 + в цитатник

113428585_bt2zyrrlae (450x330, 23Kb)

Фуа-гра очень полезно, но, в свою очередь, и калорийно (500 Ккал/100 грамм). Основной ингредиент блюда - прежде всего - гусиная печень - достаточно жирная еда - гуся нужно откармливать специальным способом, например, грецкими орехами, инжиром и мукой, чтобы максимально увеличить жирность гусиной печенки.

Ингредиенты для приготовления фуа-гра
гусиная или утиная печень (100-300 грамм, по вкусу)
гусиный жир или просто подсолнечное масло
соль
перец
фрукты, алкоголь, специи, молоко, мёд, орехи (на выбор)

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки, блины, блинчики, оладьи



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Заливное мясо

Пятница, 30 Мая 2014 г. 16:28 + в цитатник

113429007_large_pCYYRE6LtrY (604x408, 61Kb)

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в strazka
Страницы: 380 ... 277 276 [275] 274 273 ..
.. 1 Календарь