Свежая семга, весом примерно 1,5 кг.
200 г копченой семги
1,5 литра воды
4 шт. картофеля
1 морковь
1 небольшой корень сельдерея
1 фенхель
1 лук порей (200г)
1 ст. л. муки
2 стакана молока или сливок
укроп

бананы - 8 шт.
лимон - 1 шт.
мука пшеничная - 3/4 стакана
сахарная пудра - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
масло растительное (фритюр)

Сливки 40%-ные — 125 мл
Сахар тростниковый — 200 г
Патока — 110 г
Масло сливочное — 30 г
Уксус — 1 чайная ложка
Соль — на кончике ножа
Эссенция ванильная — 1 чайная ложка

Белок яичный — 6 штук
Лимонная кислота — на кончике ножа
Сахар — 600 г
Орехи грецкие — по вкусу
Молоко — 1/2 стакана
Желток яичный — 6 штук
Масло сливочное — 200 г

телятина - 300 г
ветчина - 50 г
яйца вареные - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
сливки - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Молоко — 1 л
Дрожжи сухие — 30 г
Масло сливочное — 750 г
Яйцо — 10 штук
Сахар — 550 г
Сахар ванильный — по вкусу
Соль — 2 щепотки
Водка — 100 г
Мука пшеничная — 3,5 кг

Вишня — 400 г
Черника — 150 г
Ликер вишневый — 4 столовые ложки
Шоколад горький — 400 г
Яйцо — 4 штуки
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 175 г
Мука пшеничная — 75 г
Сливки — 500 мл

Приветствую Вас дорогие читатели, сегодня хочу с вами поделится как на мой взгляд полезной информацией, а именно хочу рассказать про уникальный в своем роде сайт nochuem.ru, на котором Вам предлагается снять квартиру посуточно без посредников, здесь большей выбор квартир от эконом до люкс по всей России.

лосось или семга, кета - филе без кожи и костей - 1 кг
кукуруза консервированная в початках - 1 банка
соль - 4 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
перец черный крупно молотого - 2 ч. ложки
уксус - 1 ч. ложка
лук зеленый - 1 пучок
сыр мягкий сливочный - 50 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

Для теста:масло сливочное 100 г, сахар 100 г,яйца 4 шт,миндаль или другие орехи 70 г,темный шоколад 100 г в тесто и 50 г для украшения,мука 50 г,картофельный крахмал 50 г,сода, гашенная уксусом 1 ч.л.

Для коржей:вишневый сок 7-8 ст.л.

Для крема:сметана 25% 500 г,сахар 1 стакан

Для начинки:вишня без косточек 750 г

Для теста:200 гр муки, 100 гр сливочного масла, 1 ч.ложки сухих дрожжей, 1 яйцо, 3 ст.ложки молока, соль

Для начинки:2 куриных грудки, 200 гр шампиньонов, ½ стакана сливок, ½ стакана сухого белого вина, 3 яйца, ½ ч.ложки карри, 1 ст.ложка лимонного сока, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст.ложка мелко нарезанной петрушки, соль и перец по вкусу

На 4 порции:
Сыр рикотта — 150 г.
Творог жирный — 150 г.
Яйцо (желтки) — 4 шт.
Сахар — 45 г.
Масло слив. — 50 г.
Мука — 50 г.
Клубника — 150 г.
Ежевика — 50 г.

Свинина — 500 Грамм
Рис — 200 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Масло растительное — По вкусу
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Выбирайте творог и кефир пониженной жирности, ветчину — без жира.Зеленый салат улучшает пищеварение и работу печени, защищает от рака. Творог легко усваивается, ускоряет сжигание жиров и укрепляет кости. А в общем получается полезная и вкусная закуска.Вместо творога и кефира можно взять сыр фета он имеет солоноватый и нежный вкус. Еще можно порекомендовать нежный сливочный сыр. Такой сыр тоже хорошо в таком салате.
 

для фарша:
мясо – 400 г
рис – 1 ст.
лук – 1 шт.
капуста белокочанная – 800 г

для бульона:
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
паста томатная – 1 ст. л.
соль
перец черный молотый
специи

Для приготовления этого сытного блюда нам потребуется пол кило свиной вырезки. Кусок мяса хорошенько моем под проточной водой, затем просушиваем салфетками. Очищаем одну среднего размера морковку и нарезаем её полукольцами или же соломкой. Два крупных зубка чеснока нарезаем на дольки.Теперь кусок мяса нам необходимо нашпиговать морковкой и чесноком.

ДЛЯ ТЕСТА:250 гр муки,1 желток,100 гр слив.масла,100 гр мягкого творога,2 ст.л. сахара,1 ч.л. молотого кардамона,1 гр ванилина,1 ч.л. разрыхлителя
ДЛЯ КРЕМА:200 гр молочного коктейля со вкусом черники,1 ст.л.крахмала,100 гр сахара,1 желток,3 ст.л. вареной сгущенки,100 гр слив.масла
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:1 белок,1 ст.л. сахарной пудры,2 ст.л. черничного варенья,
А ТАКЖЕ:Фольга, пергамент, слив. масло для смазывания

Тесто:
майонез - 250 гр.
сметана (20-30% жирности) - 250 гр.
мука - 250 гр.
яйца - 3 шт.
сода гашенная уксусом - 1/2 ч. л.

Начинка:
горбуша - 2 банки
вареные яйца - 3 шт.

Вишня (без косточки) - 475 г,Шоколад (белый) - 150 г,Сливки взбитые - 100 мл,Сахар - 100 г,Ванильный сахар - 1 пачка,Лимон (цедра) - 1 шт,
Яйца куриные - 2 шт,Мука пшеничная - 175 г,Разрыхлитель - 1/2 пачка,
Миндаль (тертый) - 50 г,Маскарпоне (или любой мягкий жирный сыр) - 150 г,Сыр (мягкий 16% жирности) - 150 г,Творог нежирный - 150 г,
Сахарная пудра - 75 г,Ваниль (семена стручка) - 1 стручок

300 г слоеного теста, мороженного или домашнего приготовления *, 50 г черносмородинного мармелада, 100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока * 1 кг вишни из компота, 50 г сахара, на кончике ножа молотой корицы, 3 ч.л. картофельного крахмала * 1/2 л жирных сливок, 40 г сахара, 16 глазированных черешен

— мука – 0,5 кг.
— молоко – 200-220 гр. (1 стакан)
— куриное яйцо – 2 шт.
— сливочное масло – 100 гр.
— сметана – 200 гр.
— свиное сало – 50 гр.
— икра красная – 100 гр.
— икра чёрная – 100 гр.
— сёмга малосольная – 100 гр.
— шпроты балтийские – 100 гр.
— сайра в масле – 100 гр.

Булочки получаются до неприличия вкусные и сытные! А все из-за того, что в рецепте я использую несколько сортов сыра, колбасы и мяса.

для теста требуется:
0,5 кг пшеничной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. молока
сливочной масло
немного теплой воды
молотый черный перец
соль

Этот рецепт очень выручит если нет духовки или она очень плохо печет. Коржи на сковородке выпекаются тонкие, как блинчики, и потом прослаиваются кремом. Он может быть любой – сметанный, заварной, но его должно быть много. И еще – коржи желательно пропитать сиропом, иначе получится суховато.

Два стакана сахара
Два яйца
Две пачки творога (по 200 грамм)
Мука
Две чайных ложки соды (погасить уксусом)
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара

1 маленькая дыня
150 гр (примерно) бисквитных палочек (савояди),
500 гр. мягкого творога,
200 гр. сливок
100 гр. сахара.
12 пластинок желатина.
1 пакетик закрепителя для сливок.
Можно добавить фруктовый ликер.

Для теста:
1/4 пачки маргарина
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
1 ч. ложка лимонного сока
2 яичных желтка
2 ч. ложки разрыхлителя
1/3 стакана теплого молока

Для безе:
2 яичных белка
1 ч. ложка лимонного сока
1/2 стакана сахара

500 граммов йогурта (можно и сметаны)
3 / 4 чашки сахара
1 чашка нарезанного ананаса (можно консервированного)
1 чашка нарезанной клубники
1 чашка нарезанных грецких орехов
2 или 3 банана, нарезанных

бисквит – 1 корж
масло сливочное – 125 г
желатин – 12 г
дыня (мякоть) – 600 г
сахар – 1/2 стакана
сливки густые – 1 стакан
ванильный сахар – 1 ч. ложка
мята

Пицца на творожном тесте получается мягкой, с тонкой хрустящей корочкой, как в лучших пиццериях!

Для теста (2 круглые пиццы диаметром 30 см)
1,5-2 стакана муки
200 грамм творога
5 столовых ложек растительного масла
2-3 столовые ложки сметаны
1 отборное яйцо
пол чайной ложки соды
¼ чайной ложки соли

Приветствую Вас дорогие друзья, вот на днях ходила с мужем и сыном в кинотеатр на мультфильм «Иван Царевич и Серый Волк – 2», сын очень хотел посмотреть этот мультфильм.

яйцо для бисквита и суфле - 4 и 3 (белки) шт.
сахар для бисквита и суфле - 40 г и 180 г
какао-порошок - 5 г
мука пшеничная - 50 г или
крахмал - 60 г
масло сливочное для крема - 300 г
молоко сгущенное с сахаром - 150 г
ванилин - на кончике ножа
коньяк - 1/2 ч. ложки
вода для сиропа (суфле) и замачивания желатина - 50 г и 150 г
желатин - 15 г