-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11564
Комментариев: 5390
Написано: 29340

girl-rest



Бамия (восточная сладость)

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 17:58 + в цитатник

 (400x300, 25Kb)

Нам понадобятся:
Мука (стакана 2-2,5)
1 яйцо
сода, соль
растительное масло ( приблиз.1 стакан)
0,5 стакана сахара
1-2 ст.ложки меда
малюсенькая щепоточка имбиря

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Зефирный крем

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 17:50 + в цитатник

 (400x300, 14Kb)

Понадобится:
3 белка
2ст.л. абрикосового или яблочного джема/варенья/повидла
3ст.л. сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Крабовый рулет

Суббота, 15 Января 2011 г. 23:12 + в цитатник

 (400x300, 20Kb)

Понадобится:

3 тонких лаваша
пачку крабовых палочек или крабового мяса
2-3 помидорки
200г сыра

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат «Фаворит»

Суббота, 15 Января 2011 г. 23:07 + в цитатник

 (400x300, 32Kb)

На 3 порции:
3 яйца
150 г ветчины
зелёный лук по вкусу (кто не любит, можно заменить свежим огурчиком)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 6 раз

Салат Королевский

Суббота, 15 Января 2011 г. 15:33 + в цитатник

 (620x403, 54Kb)

Состав рецепта блюда

Яйца перепелиные - 4 шт
Креветки большие - 8 шт
Листья салата
Лосось копченый

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 1 раз

Суп с фрикадельками и лапшой

Суббота, 15 Января 2011 г. 13:30 + в цитатник

 (400x371, 36Kb)

Состав рецепта блюда

Для фрикаделек:
Свиной фарш - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Зеленый лук - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Супы, борщи, солянки



Процитировано 9 раз

Борщ украинский

Суббота, 15 Января 2011 г. 13:27 + в цитатник

 (500x375, 47Kb)

Состав рецепта блюда

Вода - 5 л.
Свинина - 600-700 гр
Картофель - 2-3 штуки
Свекла - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт

Читать далее...
Рубрики:  Супы, борщи, солянки



Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Суп из баранины по-индийски

Суббота, 15 Января 2011 г. 13:25 + в цитатник

 (500x375, 55Kb)

Состав рецепта блюда

Баранина - 250 гр
Кости бараньи - 250 гр
Лавровый лист - 3 шт
Перец горошек - 2 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Супы, борщи, солянки



Процитировано 3 раз

ЗАМЕНА ПРОДУКТОВ.

Четверг, 13 Января 2011 г. 22:22 + в цитатник

 (450x437, 36Kb)

Пекарский порошок, он же разрыхлитель. На 20 гр. нужно смешать 5 г. пищевой соды, 3 г. лимонной кислоты и 12 г. муки. Это количество порошка рассчитано на 500 г. муки.
Коричневый сахар. заменяется обычным сахаром.
Помадка. заменяется глазурью или растопленным шоколадом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные хитрости



Процитировано 26 раз
Понравилось: 4 пользователям

Бургеры

Четверг, 13 Января 2011 г. 22:20 + в цитатник

 (480x360, 35Kb)

Булочки = 0.5 стакана молока ,0.5 стакана воды ,1 ч. ложка сухих дрожжей ,1 яйцо ,3 ст. ложки растительного масла ,1 ч. ложка сахара ,0.5 ч. ложки соли ,2.5 стакана муки ,кунжут ,яйцо для смазывания

Дополнительно = 300-350 граммов говяжьего фарша,1 яйцо, листья салата, майонез ,кетчуп ,помидоры, сыр Хохланд ,маринованные огурцы и лук по желанию

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и бутерброды (сыры, творог)



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Запеченный батон с сыром и чесноком

Четверг, 13 Января 2011 г. 22:16 + в цитатник

33 (480x360, 44 Kb)

1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и бутерброды (сыры, творог)



Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Brigadeyros (кокосовые шарики)

Среда, 12 Января 2011 г. 22:50 + в цитатник

 (300x400, 23Kb)

Возьмите: 1 банку сгущенного молока (оказалось и варёное тоже подойдёт)
100гр кокосовой стружки
2 желтка
2ст.л сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Десерт «Соблазн» (Тирамису)

Среда, 12 Января 2011 г. 22:47 + в цитатник

 (400x300, 20Kb)

Понадобится:
250 мл кофе "экспрессо"
4 яйца
500 гр сливочного сыра
150 гр сахарной пудры 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Классический Крем-Брюлле

Среда, 12 Января 2011 г. 22:39 + в цитатник

 (400x300, 14Kb)

3 желтка
2 ст.л. сахара
1 ст. сливок ( для взбивания 36-38%)
1/2 ч.л. ванилина
2 ч.л. светлого коричневого (или простого) сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Крем для наполеона

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:58 + в цитатник

 (620x465, 28Kb)

Состав рецепта блюда

Масло сливочное - 200 грамм,
молоко - 250 грамм,
пудра сахарная - 300 грамм,

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 470 раз
Понравилось: 11 пользователям

Крем заварной

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:57 + в цитатник

 (620x451, 20Kb)

Состав рецепта блюда

Молоко - 1 3/4 стакана,
куриные яйца - 2 шт,
сахар-песок - 1 стакан,
просеянная мука - 2 ст. ложки,

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 46 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домашний зефир

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:53 + в цитатник

 (500x375, 27Kb)

Состав рецепта блюда

Желатин - 3 пакета
Вода ледяная - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Кукурузный сироп - 120 мл.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 7 раз

Весь ассортимент металла для любых целей!

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:51 + в цитатник

 (200x132, 13Kb)

Ищете где приобрести качественные стальные электросварные трубы, нержавеющею сталь, трубопроводную арматуру или металлическую сетку?

Читать далее...

Шоколадный крем для торта

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:49 + в цитатник

 (620x466, 38Kb)


Состав рецепта блюда

Шоколад – 600 гр.
Вода – 400 гр.
Чай
Апельсиновая цедра

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

Киевский торт для любителей

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:18 + в цитатник

 (409x350, 44Kb)

Состав рецепта блюда

Корж:
яйца - 7 шт.
соль – щепотка
сахар – 400 г
кукурузный краxмал - 4 ст.л. 

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 40 раз
Понравилось: 3 пользователям

Праздничный торт со сгущенкой

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 21:33 + в цитатник

 (544x300, 36Kb)

Состав рецепта блюда

сгущенное молоко - 1 банка
сахар - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
маргарин – 100 г
мука - 1 стакан
картофельный крахмал - 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 3 раз

Горячее какао

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 21:31 + в цитатник

 (477x470, 22Kb)

Состав рецепта блюда

Порошок какао - 8 грамм,
молоко - 180 миллилитров,
сахарный песок - 20 грамм.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки


Понравилось: 2 пользователям

Сливочный крем для торта

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 21:23 + в цитатник

 (458x333, 41Kb)

Состав рецепта блюда

Сливки - 33-35% - 50 мл
Творожный сыр (Альметте, Буко, Филадельфия и проч.) - 150 г
Сахар - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 6 раз

Бренди-вафли

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:32 + в цитатник

 (611x461, 28Kb)

Состав рецепта блюда

Светлый кукурузный сироп - 60 гр
Масло сливочное - 3 ст.л.
Мука - 60 гр
Сахарная пудра или сахар песок - 60 гр

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Закуска из лаваша

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:30 + в цитатник

 (400x301, 19Kb)

Состав рецепта блюда

Тонкий лаваш – 1 шт;
ветчина – 150 г;
сыр – 100 г;
чеснок – 2 зубчика;
сливочное масло – 1 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и бутерброды (сыры, творог)



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кекс домашний с сухофруктами

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:28 + в цитатник

 (604x453, 68Kb)

Состав рецепта блюда

50 гр размягченного сливочного масла + для смазывания
50 гр коричневого сахара
3 больших яйца
225 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя теста

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 6 раз

Шоколадные шарики

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:26 + в цитатник

 (620x465, 60Kb)


Состав рецепта блюда

100 грамм мягкого сливочного масла,
60 грамм сахара-песка,
1 пачка ванильного сахара,
2 столовые ложки какао,
150 грамм овсяных хлопьев,
2 столовые ложки крепкого, холодного кофе,
40 грамм кокосовой стружки.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ириски

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:24 + в цитатник

 (593x470, 39Kb)

Состав рецепта блюда

Масло сливочное - 15 грамм,
молоко - 100 миллилитров,
сахарная пудра - 100 грамм,
свежий мед - 1 столовая ложка,
масло растительное (смазать форму).

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 59 раз
Понравилось: 1 пользователю

Крем медовый

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:22 + в цитатник

 (305x470, 18Kb)

Состав рецепта блюда

Основной:
Масло сливочное крестьянское - 200 грамм,
Мед натуральный - 100 грамм.

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Эталон-групп

Суббота, 08 Января 2011 г. 17:19 + в цитатник

 (235x161, 7Kb)

Компания «Эталон-групп» предоставляет услуги по получении сертификата, подготовке надлежащих документов и проведут необходимую сопутствующую работу.

Читать далее...


Поиск сообщений в strazka
Страницы: 385 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь