-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11436
Комментариев: 5354
Написано: 29167

girl-rest



Шоколадные пирожные

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:43 + в цитатник

70793226_gdcwohak7tmx0hnv (600x394, 190Kb)

горький шоколад - 100 г ,размягченное сливочное масло - 125 г ,коричневый сахар - 150 г ,яйца - 3 шт. ,
обезжиренный творог - 300 г ,мука - 100 г ,разрыхлитель - 1/2 пакетика ,ванильный сахар - 1/2 пакетика ,
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 1 раз

Шоколадно-малиновый торт

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:40 + в цитатник

105096976_large_70793375_55 (496x699, 332Kb)

яйца - 4 шт.,сахар - 200 г ,крахмал - 40 г ,какао-порошок - 30 г ,разрыхлитель - 1 ч. л., желатин - 10 г ,сливки - 500 мл ,ванильный сахар - 2 пакетика ,малина - 300 г ,шоколадная стружка - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 3 раз

Паштет из свиной печени

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:37 + в цитатник

70843706_1 (450x337, 50Kb)

свиная печень - 300 грамм
морковь - 500 грамм
репчатый лук - 300 грамм
сливочное масло - 200 грамм
зелень укропа - по вкусу
мскатный орех - одна чайная ложка
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса

Песочное печенье с корицей

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:33 + в цитатник

70843755_2 (500x377, 61Kb)

маргарин=1 пачка
мука=2.5 стакана
Яйцо=1 
сахар=2 ч.ложки
вода=1\2 стакана
уксус=3-5 капель
корица=2 ложки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 1 раз

Желейный мармелад

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:29 + в цитатник

70843807_5 (450x337, 101Kb)

250 г клубники
250 г сахарной пудры
20 г желатина
100 миллилитров воды
сахар по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз

Туррон со сливками и грецкими орехами

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:26 + в цитатник

105096334_large_70843887_55 (450x647, 167Kb)

вода – 1/2стакана 
сахар – 1 стакан 
мед – 1 стакан 
яйцо (белок) – 6 шт. 
сливки жирные (33%) – 1 ст.л. 
сахарная пудра – 2 ст.л. 
орехи грецкие очищенные – 500 г 
ванильная эссенция – по вкусу 
вафельные листы для основы

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз

Шведский миндальный торт «Дайм»

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:23 + в цитатник

105096272_large_70843970_4444 (480x640, 32Kb)

Для коржа: 
миндаль – 300 г 
белки - 4 шт. 
сахар – 150 г 
тертая цедра 1 лимона 
сок лимона - 1 ст.л. 

Для крема: 
желтки - 4 шт. 
масло - 150 г 
сливки 33%- 500 мл 
сахар - 250 г 
ваниль- 1/2 стручка (или ванилин, 1 ч.л.) 
2 плитки шоколада с ирисками

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог с маком

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:19 + в цитатник

70892402_pirogi13 (400x300, 33Kb)

230 г муки, 150 г маргарина, 130 г сахара, 2 яичных желтка, соль. 
Для начинки: 180 г молотого мака, 180 г сахара, молоко, 2 яичных белка, 1 чайная ложка сливочного масла, немножко лимонного сока и тертой цедры.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая

Шоколадно-кофейный торт-мороженое

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:15 + в цитатник

70892445_2 (235x255, 58Kb)

 

Этот вкусный и простой в приготовлении десерт Вам обязательно понравится.

Ингредиенты рассчитаны на  6 порций.

Один кг шоколадного мороженого;
Пол кг кофейного мороженого;
Пол кг ванильного мороженого;
12-22 шоколадных конфет для украшения (конфеты выбираем по своему вкусу);
Столовую ложку какао;
Столовую ложку сахарной пудры.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз

Шоколадный рулет с белым кремом

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:12 + в цитатник

70892470_3 (476x295, 28Kb)

Для шоколадного рулета: какао 20г, мука 80г, картофельный крахмал 65г, мед 15, яйца 5, ванилин 1 пакет, сахар 140г. 

Для белого шоколадного крема: масло 30г, белый шоколад 100г, сливки 250мл.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мороженая бомба с лимоном.

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:09 + в цитатник

70892507_4 (262x350, 19Kb)

1/2 стакана сахара
1/4 стакана свежеотжатого сока с лимона
2 желтка
1/5 ложки свежее стертой лимонной шкурки
1/8 ложки соли
1/2 стакана холодных сливок
1 литр ванильного мороженого
3/4 стакана малинового сиропа
2 стакана свежих малин
Листья мяты и тонко обчищенная шкурка с лимона для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз

Торт - Парус

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:06 + в цитатник

70892587_44 (500x399, 43Kb)

Для теста: мука — 1/2 стакана, крахмал — 1/2 стакана, яйца — 3 шт., вода — 3 ст. ложки, сахарный песок — 3/4 стакана, лимонная цедра —1ч. ложка, сода — 1/4 ч. ложки 

Для крема: сливочное масло — 150 г, сахарный песок — 1/2 стакана, кофе — 1 стакан, молоко — 2 стакана, какао — 1 ст. ложка, крахмал — 1/2 стакана.

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 2 раз

Волшебные корзинки

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:04 + в цитатник

70892635_6 (299x300, 61Kb)

Для теста:
- муки - 2 стак.
- сливочного масла или маргарина - 180 гр.
- соды - 1/3 ч. ложки
- яйцо
- сахарного песка - 3 столовые ложки 
- соли - 1/4 ч. ложки 

Для крема:
-белка - 4 шт.
- сахарного песка или сахарной пудры - 7 ст.лож.
- разведенной лимонной кислоты - 6 капель
- пищевые красители

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз

Торт - Наполеон нежный

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:00 + в цитатник

70892668_66 (300x224, 65Kb)

- пиво – 1 стакан
- масло сливочное – 1 стакан или маргарина
- мука - сколько понадобится для теста
- соль – по вкусу
- сметана 20%-ная – 450 гр.
- сахар – 1 стакан
- брусника мочёная
- пудра сахарная – для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 2 раз

Фигурные мятные конфеты

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 10:56 + в цитатник

69082746_12 (500x334, 27Kb)

Белок яичный — 1 штука 
Сок лимонный — 1 чайная ложка 
Пудра сахарная — 420 г 
Экстракт мяты — по вкусу 
Краситель пищевой — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт с шоколадным кремом

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 10:53 + в цитатник

69082878_11 (512x442, 67Kb)

Мука пшеничная — 300 г 
Яйцо — 3 штуки 
Сахар — 1,5 стакана 
Масло сливочное — 300 г 
Разрыхлитель — 1 чайная ложка 
Молоко сгущенное вареное — 1 банка 
Какао — 1 столовая ложка 
Сметана 20%-ная — 250 г 
Желатин — 1 столовая ложка

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 1 раз

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 10:51 + в цитатник

69132596_e65570b39595 (500x375, 68Kb)

100 г сл.масла или маргарина 
170 г сахара 
2 яйца 
2 стакана овсяных хлопьев 
2 ст.ложки муке (без верха) 
1/3 ч.л. соли 
0,5 ч.л. гашеной соды или 1 ч.л. разрыхлителя  

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое

Шоколадный торт со сливками и черешней

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 10:48 + в цитатник

69132641_2 (401x500, 55Kb)

Мука пшеничная — 110 г 
Сахар — 150 г 
Миндаль — 100 г 
Шоколад горький — 150 г 
Желток яичный — 4 штуки 
Белок яичный — 3 штуки 
Масло сливочное — 60 г 
Соль — по вкусу  

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 1 раз

Профитроли с кремом шантильи

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 10:46 + в цитатник

69132768_4 (555x358, 33Kb)

Вода — 120 мл 
Соль — по вкусу 
Молоко — 150 мл 
Сахар — по вкусу 
Яйцо — 6 штук 
Мука пшеничная — 110 г 
Масло сливочное — 180 г 
Сливки взбитые — 150 мл 
Ванильный стручок — 1 штука

Заварное тесто для профитролей: вскипятить воду, добавить 30 грамм сливочного масла, соль, сахар по вкусу, добавить 70 грамм муки и варить еще 10 минут. Снять с огня, затем по очереди вбить 3 яйца с помощью миксера, выложить тесто в виде профитролей на противень и выпекать при 190 градусах 15 минут. 
Крем шантильи: 3 яйца смешать со 150 граммами сахара и 40 граммами муки. Молоко вскипятить, смешать с семенами ванили и налить его в яичную смесь, процедить и варить еще 10 минут. В конце добавить 150 грамм масла. Взбить сливки и вмешать их в ванильный крем. 
Украсить тарелку кремом шантильи и шоколадным соусом, наполнить профитроли кремом, посыпать сахарной пудрой и подать с шоколадным соусом.


Ищете где поиграть в игровые автоматы онлайн? Не теряйте времени на поиски, тут azart-club.com, Вы обязательно поднимите огромный куш.

Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз

Как варить рис? Сколько варить рис?

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 10:05 + в цитатник

104985457_66 (200x160, 23Kb)

Перед тем как варить рис для удаления пыли и мусора его желательно промыть: в кастрюлю наливают воды в 2 - 3 раза больше, чем крупы (по объёму). Рис несколько раз перемешивают, всплывший мусор удаляют. Промывать крупу следует два - три раза, причём каждый раз рис необходимо заливать свежей водой.Сырой рис рекомендуется промывать сначала водой, температура которой 40 - 50 °С, а последний раз - 60 - 70 °С.

Читать далее...
Рубрики:  Картофель, каши, макароны

Консервированный салат "Десяточка"

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 09:49 + в цитатник

104985685_111 (447x287, 28Kb)

* 10 шт. помидоров
* 10 шт. сладкого болгарского перца
* 10 шт. морковки
* 10 шт. баклажанов
* 1 головка чеснока
* 1 шт. горького перца
* 1 ст. л. сахара
* 1 ст. л. соли

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование, варенье



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пломбир из детства

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 09:44 + в цитатник

domashnij-plombir-s-shokoladom-300x225 (300x225, 24Kb)

600 мл молока жирностью 5,5-6%
500 мл сливок 35% жирности 
8 яичных желтков
150 г сахарной пудры
1 ст. ложка рисовой муки
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Создание сайтов

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 09:32 + в цитатник

105093924_large_sozdanie_site (700x474, 66Kb)

Доброе время суток дорогие друзья, сегодня хочу с Вами поделится актуальной информацией, с теми кто давно мечтает про свой уникальный сайт, а именно хочу Вам рассказать про уникальную в своем роде компанию First design, где опытные специалисты предлагают Вам полный спектр услуг про разработке сайтов на самых выгодных условиях.

Читать далее...

Крем для заварных пирожных

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:51 + в цитатник

71876911_3 (450x337, 47Kb)

440 миллилитров молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
2 чайных ложки сливочного масла
1 чайная ложка ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кремы



Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Слоеное тесто для пирожков

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:50 + в цитатник

71833917_6 (450x337, 100Kb)

сливочное масло - 200 грамм
яйцо - одна штука
мука - 500 грамм
вода - 100 миллилитров
соль - по вкусу
лимонный сок - одна чайная ложка

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт «Мишка на севере». автор - савоярди

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:48 + в цитатник

71833857_tort_mishka_na_severe (300x225, 64Kb)

для теста:
мука - 300 грамм
сливочное масло - 200 грамм
сахар - 250 грамм
сметана - 200 миллилитров
желтки - четыре штуки
разрыхлитель - одна чайная ложка
ванильный сахар - 10 грамм
соль - на кончике ножа
растительное масло- для смазывания
 

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тесто для тонких блинов

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:46 + в цитатник

71938037_testo_dlya_tonkih_blinov (375x500, 92Kb)

2-3 яйца
1-1,5 стакана муки
1 стакан молока
1 стакан газированной воды
1/2 чайной ложки соды
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка растительного масла
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки, блины, блинчики, оладьи



Процитировано 77 раз
Понравилось: 9 пользователям

Блины боярские

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:44 + в цитатник

105001149_large_71973937_22 (699x468, 51Kb)

сметана 2 стакана
мука 3 стакана
яичные белки 5 шт
масло сливочное 50 г
вода 1 стакан
дрожжи 30 г
мука гречневая 1 стакан
сахар 1 ст. л.
молоко 1 стакан
соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки, блины, блинчики, оладьи



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат Солнечный одуванчик

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:41 + в цитатник

71974009_55 (400x206, 36Kb)

2 клубня картофеля 
200 г капусты белокочанной свежей
1 банка кукурузы консервированной 
4 шт вареных яиц 
100 г буженины
50 г колбасного сыра 
1 шт яблоко
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки майонеза

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат Уральская шкатулка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:38 + в цитатник

71974069_111 (450x337, 76Kb)

250 - 300 г куриной копченой грудки, 
2 шт картофеля,
1 луковица,
200 г грибов ( можно опята маринованные), 
100 г твердого сыра,
майонез,соль, перец.
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в strazka
Страницы: 381 ... 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь