-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11327
Комментариев: 5336
Написано: 29039

girl-rest



Заливное из лосося

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:53 + в цитатник

96415255_23 (250x375, 27Kb)

– 1 кг лосося
– 1/2 стакана майонеза
– 150 г рыбного бульона
– 6 г желатина
– 1 красный болгарский перец
– 10 каперсов
– 1 пучок зелени
– горошек, кукуруза, отварная морковь для украшения по желанию

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 4 раз

Торт «Прага» по старинному рецепту

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:50 + в цитатник

96415430_111 (600x393, 23Kb)

Мука пшеничная 1,5 стакана
Яйцо 2 штуки
Сахар 2 стакана
Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
Сода 2 чайные ложки
Молоко сгущенное 6 столовых ложек
Какао-порошок 7 столовых ложек
Масло сливочное 300 г
Крупа манная 4 столовые ложки
Молоко 3/5 л
Ванилин 1 щепотка

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные

Свиная вырезка с горчицей

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:46 + в цитатник

96635861_2 (450x310, 25Kb)

Свиная вырезка,
дижонская горчица — 2 ст.л.,
мед — 3 ст.л.,
сок 1 лимона,
чеснок — 2-3 зубчика,
тимьян — 2 веточки,
оливковое масло — 3 ст.л.

Для рассола:
вода — 950 мл.,
столовая соль — ¼ стакана,
сахар — ¼ стакана.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 1 раз

Быстрая и качественная лазерная эпиляция

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник

face-text1 (444x240, 107Kb)

Девушки! Если Вы хотите всегда выгладить привлекательно, то Вам будет очень интересно и полезно прочесть статью «Лазерная эпиляция в Петербурге - интервью с косметологом»,

Читать далее...

Мороженое с ломтиками лимона

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:36 + в цитатник

96635959_7 (300x225, 16Kb)

120 мл сливок
200 мл молока
4 яйца
100 г сахара
50 г миндаля
лимон

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое

Будапештский кремовый рулет

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:33 + в цитатник

96636217_12 (259x320, 29Kb)

Для бисквита:
7 белков,
стручёк ванили,
100 гр шоколада,
60 гр муки,
150 гр сахара.

Для крема :
200 гр мягкого сливочного масла ,
1/2 пакетика пудинга .
1/4 литра молока,
5 ст ложек сахара,
немного рома.
Малиновое варенье.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картофель запеченный с курицей

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:29 + в цитатник

104638055_large_96636390_123 (604x406, 56Kb)

- кефир
- куриные бедра
- картофель
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкусный домашний щербет из сливочной «Коровки»

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:17 + в цитатник

104545433_large_91469092_large_8 (640x426, 42Kb)

Предлагаю вам рецепт щербета из конфет «коровка», но вполне можно заменить их на сливочный ирис. По этому рецепту готовили в моем детстве, если у вас не сохранился он — прошу, пользуйтесь!

конфеты «коровка» — 800 г
сливки 10% — 200 г
400 г — любого рассыпчатого недорогого печенья, типа «сливочное»
фундук — 400 г
изюм — 250 г

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 113 раз
Понравилось: 16 пользователям

Как быстро сварить свеклу

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:16 + в цитатник

91468755_3 (477x329, 102Kb)

Чтобы побыстрее сварить целую свеклу, нужно сделать так: вначале варим её минут 15 −20 на среднем огне, после чего вилочкой вынимаем — и в кастрюлю с холодной водой. Через 2 — 4 мин снова опускаем её в кипящую воду. Через 15 −20 мин кипячения проделываем операцию второй раз. Свекла бывает разная, для некоторых сортов может хватить и 2 таких окунаний в холодную воду. Если не поможет — бросайте её в кипяток третий раз, тогда уже точно будет готова.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные хитрости



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Зелёный салат со свежими шампиньонами "Хорошие новости"

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:01 + в цитатник

104544776_large_91469226_11 (633x699, 93Kb)

Здесь свежие шампиньоны оттеняются кислинкой рукколы и хрустящими сухариками. Особенно хорош этот салат для тех, кто всё-таки хочет держать себя в форме, но ни на какие диеты не хватает силы воли.

Шампиньоны белые свежие - 250 г.
Руккола - 30 г.
Зелёный салат - 30 г.
Ростки лука или молодой зелёный лук - по вкусу
Сок лимона или лайма - 2 ст.л.
Готовая салатная заправка например, французский соус - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шведский миндальный торт

Пятница, 30 Августа 2013 г. 15:41 + в цитатник

101082257_2 (286x199, 8Kb)

Для коржей: 
8 белков
200 гр. молотого миндаля
220 гр. сахара

Крем: 
225 гр. масла
35 гр. крахмала
250 гр.сахара
8 желтков

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 2 раз

Пирожные-макароны с миндалем и белым шоколадом

Пятница, 30 Августа 2013 г. 15:28 + в цитатник

101082474_receptpirozhnyemakaronysmindalemibelym_4331 (283x212, 14Kb)

 

Нам понадобится:

Три яичных белка; 
Две полных столовых ложек сахара; 
Один стакан  грамм сахарной пудры;
Пол стакана молотого миндаля; 

Для приготовления начинки: 
Одну плитку белого шоколада; 
25 грамм жирных сливок  

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Ветка сакуры"

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:41 + в цитатник

98067032_63 (579x444, 42Kb)

куриная грудка (500 г ),1 банка ананасов кусочками (340 г),1 банка кукурузы,4 яйца,1 луковица ,50 г сыра,майонез,2 зубчика чеснока (по желанию).
 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 49 раз
Понравилось: 10 пользователям

Банановое мороженое с кремом сабайон

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:34 + в цитатник

98067129_44 (600x399, 27Kb)

Сливки 40%-ные 300 мл
Желток яичный 3 штуки
Сахар 100 г
Бананы 3 штуки
Сок лимонный 20 мл
Марсала 4 столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Дрожжи домашние

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:31 + в цитатник

98067284_drozhzhidomashnie_5847 (600x449, 28Kb)

Взять 6 стаканов пшеничных мало просеянных отрубей, 4 стакана из них всыпать в глиняную чашку, залить кипятком так, чтобы едва покрыло отруби, чтобы каша сделалась густой, взбивать ложкой 2 минуты, посыпать сверху большой горстью отрубей, накрыть вдвое сложенной салфеткой, оставить на 5 минут, потом прибавить кипятку так, чтобы размешать и те отруби, которые были посыпаны сверху;

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка несладкая (хлеб, батоны, пицца)



Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пицца с тунцом

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:29 + в цитатник

98067413_pizza_tuna (320x205, 49Kb)

250 гр Тесто для пиццы
200 гр Сыр Моцарелла
100 гр Соус для пиццы
130 гр Тунец консервированный
30 гр Маслины, оливки
30 гр Лук красный
10 гр Каперсы
10 мл Масло оливковое

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка несладкая (хлеб, батоны, пицца)



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шоколадный торт с домашним сыром и вишней

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:26 + в цитатник

98067442_b_10191 (400x600, 29Kb)

Маргарин 250 г
Сахар 175 г
Соль 
Желток яичный 8 штук
Шоколад белый 100 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Шоколад темный 50 г
Белок яичный 6 штук
Сыр домашний 300 г
Ликер вишневый 2 столовые ложки
Варенье 150 г
Вишня 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт вафельный с безе

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:22 + в цитатник

98281336_2 (445x247, 21Kb)

вафельные коржи — 1 упаковка из 6-ти листов (30 х 15 см);
для безе:4 белка,сахарный песок — 1 стакан
для крема:сливочное масло — 250 г,сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
для украшения:грецкие орехи — 100 г,сахарный песок — 2 столовые ложки.

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 1 раз

Миндальные пальчики

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:18 + в цитатник

98283764_5 (300x272, 19Kb)

Нежное, ароматное печенье, украшенное шоколадом, прекрасно подходит к горячим напиткам.

200 г чищенного и размолотого в блендере миндаля 
1 ст. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
60 г шоколада для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз

Свиная вырезка в меду и горчице

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:16 + в цитатник

104537083_large_98284095_large_4 (604x403, 51Kb)

1,5 кг – свиной вырезки;

20 грамм – горчицы;

300 грамм – меда;

Один лимон;

4 зубчика чеснока;

Две веточки тмина;

25 грамм оливкового масла;

Для приготовления рассола:

Литр воды;

50 грамм соли;

50 грамм сахара.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Жареная говяжья вырезка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:13 + в цитатник

98284220_745 (450x200, 186Kb)

Говяжья вырезка – от 4 до 5 кг
Масло сливочное – 4 столовые ложки 
Смеси перца – 1/3 стакана 
Соль – по вкусу
Лимонный перец – по вкусу
Приправа для мяса – по вкусу
Оливковое масло – 2 столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Помидорки с чесноком

Четверг, 29 Августа 2013 г. 12:14 + в цитатник

88250613_9 (475x332, 26Kb)

Особенность этого рецепта -в присутствии чеснока. Именно его зубчики придают помидорам тончайший аромат и едва ощутимый пикантный вкус. Можно использовать и яблочный уксус, от этого вкус помидоров станет еще интереснее. Помидоры следует брать средней спелости и мягкости.

-помидоры

На каждые 2 литра воды:
-8 столовых ложек сахара, 
-2 столовые ложки соли
-чеснок
-уксус

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование, варенье



Процитировано 4 раз

Помидоры за месяц

Четверг, 29 Августа 2013 г. 12:12 + в цитатник

88250689_10 (480x332, 31Kb)

Превосходный, проверенный рецепт помидоров, которые будут готовы уже через месяц. Уложенные на дно банок листья придадут помидорам остроты и пикантности. Очень важно добавить все компоненты, это залог изумительного вкуса. Приготовьте такие помидорчики для своих гостей.

-Укроп
- чеснок
- листья вишни
-листья смородины
-листья дуба.
- помидоры.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование, варенье



Процитировано 27 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадно-банановая джем-паста

Четверг, 29 Августа 2013 г. 12:09 + в цитатник

88086059_11 (600x400, 41Kb)

3 небольших банана (или 2 средних) 
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока 
100 г горького шоколада  

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Суши-торт «3 икринки».

Четверг, 29 Августа 2013 г. 12:03 + в цитатник

88086603_42 (600x475, 79Kb)

-1 ст. риса для суши,- 2 стакана воды,- 2 ст.л. рисового уксуса,- 1 ч.л. сахара,- 1 ч.л. соли,-3 яйца,- 200г готовых очищенных креветок,- 150г свежей или слабосоленой семги,- 1 спелый авокадо,- 4 ст.л. майонеза,-4 листа нори,- 1 ч.л. кунжута, -соевый соус,-имбирь, -листики петрушки для украшения,- по 70 грамм икры трех видов (тут щучья натуральная,щучья крашеная черным чаем, красная).

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Канадский десерт Nanaimo Bars

Четверг, 29 Августа 2013 г. 12:00 + в цитатник

104504588_large_88086764_large_410 (467x700, 76Kb)

Нижний слой: 
200-230 гр. печенья (типа "Юбилейного"); 
100 гр. сладкосливочного масла; 
60 гр. кокосовой стружки; 
50 гр. сахара; 
30 гр. какао-порошка; 
1 яйцо 

Средний слой: 
250-350 гр. сахарной пудры; 
60 гр. сладкосливочного масла; 
2-3 ст.л. молока; 
Ванилин/ванильный сахар по вкусу

Верхний слой: 
200 гр. горького шоколада; 
2 ст.л. сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Клубничный чизкейк с белым шоколадом

Четверг, 29 Августа 2013 г. 11:57 + в цитатник

104504562_large_88086812_large_21 (483x677, 30Kb)

для основы:
175 г песочного печенья
50 г сливочного масла

для начинки:
200 г белого шоколада
300 г мягкого сливочного сыра
200 г сметаны
225 г клубники

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури

Четверг, 29 Августа 2013 г. 11:54 + в цитатник

1347544159_vanilno-shokoladnoe-morogenoe-6 (455x295, 20Kb)

200 мл сливок 33-35%
250 г Маскарпоне (или Альметте)
3 яйца 
150 г сахара
200 г шоколада
3 ч.л. какао
палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат *Кремлевский*

Четверг, 29 Августа 2013 г. 11:48 + в цитатник

68143864_9d72023273f9946d0959d92046175fc9 (550x367, 54Kb)

200 г белокочанной капусты
4 картофеля
5 яиц
2 моркови
майонез
150 г грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт с курагой и черносливом “Поленница”

Четверг, 29 Августа 2013 г. 11:44 + в цитатник

88147323_tort2 (250x228, 17Kb)

1 ст муки
250 гр маргарина
5 яиц
400 гр сметаны (не меньше 20%)
1 ст сахарной пудры
100 гр кураги
100 гр чернослива
100 гр грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные


Поиск сообщений в strazka
Страницы: 378 ... 216 215 [214] 213 212 ..
.. 1 Календарь