-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11329
Комментариев: 5336
Написано: 29041

girl-rest



Торт «Twix»

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 13:49 + в цитатник

98891410__1 (540x540, 66Kb)

Тесто:
Мука – 90 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – 1/8 чайной ложки
Молоко – 60 мл
Ванилин – ½ чайной ложки
Сахар – 60 г
Сливочное масло – 60 г
Среднее яйцо

Карамель:
Жирные сливки – 1 стакан
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки с горочкой
Карамельная патока – 160 г
Сахар – 200 г
Сливочное масло комнатной температуры – 60 г

Шоколадная глазурь:
Молочный шоколад мелко порубленный – 200 г
Жирные сливки для взбивания (минимум 35%) – 150 мл

Дополнительно: батончики твикса, чтобы добавить их в прослойку между основой и карамелью, для более хрустящего эффекта

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Сырное суфле

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 13:43 + в цитатник

98891425_26 (300x200, 17Kb)

60 г сливочного масла
1/4 чашки муки
12/3 чашки молока
5 яиц
80 г натертого швейцарского сыра
Щепотка молотого мускатного ореха

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 4 раз

Блины Кокосовые

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 13:37 + в цитатник

1441_01 (600x400, 231Kb)

2 яйца
0,5 стакана сахара
400 мл. молоко
200 мл. сливки
немного соли
мука на глаз (смотря какие блины хотите,толстые или тонкие)
50-80 гр кокосовая стружка

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки, блины, блинчики, оладьи



Процитировано 2 раз

Мятное мороженое с шоколадом

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 13:27 + в цитатник

98891698_222 (480x360, 33Kb)

1 яйцо
3 стакана сливок (35%)
1 стакан молока
3/4 стакана сахарного песка
2 ст. л. шоколадных гранул
1/4 ч. л. масла перечной мяты
мята и тертый шоколад для украшения
несколько капель зеленого пищевого красителя.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 3 раз

интернет магазин «Станция Китай»

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 13:22 + в цитатник

come_logo_20130219 (174x73, 35Kb)

Приветствую Вас дорогие друзья, сегодня хочу Вам рассказать про уникальный в своем роде интернет магазин «Станция Китай», где вы найдете большей выбор качественного товара, который сможете приобрести на самых выгодных условиях.

Читать далее...



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт - Торт «Ананасы в креме»

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:57 + в цитатник

1339927826_recept-tort-ananasy-v-kreme (400x212, 38Kb)

Ингредиенты рецепта 

Для приготовления теста:

Одна чайная ложка сливочного масла

Одна чайная ложка пшеничной муки

Один лимон

100 грамм миндаля

400 грамм сахара

10 яичных белков

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт - Торт «Белый трюфель»

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:50 + в цитатник

1334831342_recept-tort-belyj-tryufel (298x450, 56Kb)

Ингредиенты рецепта 

Для генуэзского шоколадного бисквита:

Одна чайная ложка разрыхлителя

50 грамм белого шоколада

50 грамм сливочного масла

15 грамм крахмала

130 грамм муки

Шесть яиц комнатной температуры

160 грамм сахара

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рецепт - Ананасовый торт Подсолнух

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:48 + в цитатник

1334576358_recept-ananasovyj-tort-podsolnux (325x295, 37Kb)

Ингредиенты рецепта

Фисташки – 200 грамм

Ананас – одна штука

Для бисквита:

Темный шоколад (60%) - 100 грамм

Яйца – шесть штук

Коричневый сахар – четыре столовые ложки

Мука – один стакан

Сливочное масло – 80 грамм

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 2 раз

Рецепт - Постный торт «Шоколадно-вишневое суфле»

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:43 + в цитатник

1331798279_recept-postnyj-tort-shokoladno-vishnevoe-sufle (400x300, 38Kb)

Ингредиенты рецепта

Для теста:

9-10 столовых ложек муки

Две столовые ложки растительного масла без запаха

Одна чайная ложка соды + уксус (погасить)

Один стакан сахара (девять столовых ложек)

Один стакан теплой воды

Две столовые ложки хорошего какао для выпечки

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 2 раз

Рецепт - Салат с фетой

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:32 + в цитатник

1340114290_wpid-zelenyiy-grecheskiy-salat-0 (325x325, 27Kb)

Ингредиенты для рецепта

большой огурец, очищенный, нарезанный мелкими кубиками -  одна штука

крупная соль по вкусу сыр фета - двести двадцать пять грамм

оливковое масло - шестьдесят милилитров

свежевыжатый лимонный сок  -  на вкус

свежемолотый черный перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт - Салат с креветками и рукколой; Египет из Одессы

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:28 + в цитатник

Хотите поехать на отдых всей семьей? Рекомендую Вам посетить сайт deluxetravel.com.ua, в Египет из Одессы здесь Вы найдете много выгодных предложений.


 

1336043721_25118-a (450x300, 51Kb)

Ингредиенты для рецепта 

королевские креветки -  пятьсот грамм

салат руккола -  пятьсот грамм

помидоры черри -  двенадцать штук

сыр фета - сто пятьдесят грамм

оливковое масло -  две столовые ложки

соль и свежемолотый черный перец -  на вкус

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 4 раз

Рецепт - Салат из рукколы

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:23 + в цитатник

1336042874_rukkola_parmezan (400x267, 26Kb)

Ингредиенты для рецепта 

огурец свежий -  одна штука

салат руккола - один небольшой ломтик

помидоры черри -  шестнадцать штук

болгарский перец -  четверть одного перца

масло оливковое -  две столовые ложки для заправки

соль -  на вкус

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 1 раз

Рецепт - Куриный салат с овощами

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:14 + в цитатник

1340803254_0120 (450x337, 47Kb)

Ингредиенты для рецепта 

Куриное филе - четыреста грамм

редис -  шесть штук

стебель сельдерея -  две штуки

морковь -  одна штука

сметана -  две столовые ложки

майонез  -  две-три столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепт - Вкусный салат с курицей

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:10 + в цитатник

1338210255_cazar-s-kuricej (450x358, 75Kb)

Ингредиенты для рецепта 

курица (филе) -  сто грамм

салат -  одини пучок

помидор -  одна штука

огурец -  половина одной штуки

растительное масло -  две столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт - Фруктовое ассорти

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:06 + в цитатник

1335437695_img (400x300, 21Kb)

Ингредиенты для рецепта

Апельсины -  пять штук

гранат -  одна штука

киви -  одна штука

мандарины -  две штуки

ягоды -  на вкус

банан -  одна штука

груша -  одна штука

виноград -  на вкус

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и бутерброды (сыры, творог)



Процитировано 4 раз

Плюшки

Пятница, 22 Марта 2013 г. 12:37 + в цитатник

98802362_44 (400x300, 14Kb)

Молоко – 0,5л
Яйца -2шт в тесто и 1 шт для готовых изделий
Сахар – ¾ стак. в тесто и 0,5стак. для посыпки плюшек
Дрожжи -50г
Соль – щепотка
Подсолнечное масло – приблизительно 1 стакан
Ванильный сахар – 1пачка (или ванилин на кончике ножа)
Мука – 1кг

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая

Сырники-цилиндрики фаршированные

Пятница, 22 Марта 2013 г. 12:31 + в цитатник

98803391_555 (395x233, 19Kb)

Ингредиенты:на 12 шт.
400 г творога
1 яйцо
3 ст. ложки муки
сахар по вкусу (около 40 г)
6-9 штук кураги
8-12 штук чернослива без косточек
растительное масло для жарки
мука для обваливания

Читать далее...
Рубрики:  Закуски и бутерброды (сыры, творог)



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

«VIP Catering» - лидер кейтеринга!

Пятница, 22 Марта 2013 г. 12:27 + в цитатник

1 (448x314, 90Kb)

Доброе время суток дорогие читатели, в этом посте я хочу Вам рассказать о своей новой находке уникальной в своем роде компании VIP Catering, которая предлагает полный спектр услуг в организации праздников (фуршетов, банкетов и т.д.), а также здесь предлагается Вам аренда стульев на свадьбу, диванов, шатров, посуды и много чего другова, что необходимо в организации настоящего, незабываемого праздника.

Читать далее...

КОТЛЕТЫ - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ

Четверг, 21 Марта 2013 г. 19:28 + в цитатник

61971603_48 (485x353, 31Kb)

600 гр. филе куриной грудки
1 яйцо
2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)
50 мл. молока
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
приправа "Вегета" (по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Чуррос

Среда, 20 Марта 2013 г. 16:14 + в цитатник

66872429_555 (550x367, 16Kb)

- 60 г сливочного масла
- 2/3 стакана муки
- 2/3 стакана воды
- 1 ст. ложка сахара
- 2 яйца
- сахарная пудра для посыпки
- масло для фритюра

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Бисквитный рулет «Трюфель»

Среда, 20 Марта 2013 г. 16:12 + в цитатник

98746708_large_66472912_DSCN4869 (640x480, 111Kb)

Десерт декорируется специальной шоколадной посыпкой для тортов (французской крошкой), рецепт которой вы найдёте здесь же.

Бисквитное тесто:
3 яйца
2 ст.л. сахара
5 ст.л. крахмала
50 гр муки
2 ст.л. какао

Крем:
100 гр сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. сгущенного какао
2 ч.л. коньяка

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Маффины - Зебра

Среда, 20 Марта 2013 г. 16:09 + в цитатник

67213446_33 (270x270, 24Kb)

• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 200 мл кефира или сметаны
• 2 ст.л. какао
• 200-250 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожное - Наполеон

Среда, 20 Марта 2013 г. 16:06 + в цитатник

67419410_3 (468x335, 33Kb)

для теста:
мука – 2 стакана
масло сливочное – 200-300 гр.
яйцо – 2 шт.
соль – 0,25 ч. л.
молоко – 2 ст. л.

для крема:
молоко – 1 стакан
сахар – 4 ст. л.
крахмал – 1 ч. л.
яйцо – 3 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Печенье с шоколадом

Среда, 20 Марта 2013 г. 16:04 + в цитатник

67520994_41 (560x490, 102Kb)

Масло сливочное — 125 г
Сахар коричневый мягкий — 185 г
Экстракт ванильный — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Молоко — 1 столовая ложка
Мука пшеничная — 215 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Шоколад темный — 250 г 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ-РУЛЕТ «ПАВЛОВА» С КИВИ И БАНАНОМ

Среда, 20 Марта 2013 г. 15:48 + в цитатник

55046329_d5b7fc872354 (510x383, 51Kb)

4 яйца
165 гр. сах.пудра
1 ч.л. кукурузный крахмал (но прекрасно заменяется на обычный картофельный или даже муку, но только если мука тогда 2 ч.л.)
1 ч.л. белого уксуса
1 ч.л. экстракт ванили
1 ст.л. сах. пудры
300 мл. свежих сливок
1 банан нарезать тонкими дольками
2 киви очистить и нарезать пластинками

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Аргентинские альфахорес

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:57 + в цитатник

52197966_normal_P21900151 (533x400, 52Kb)

1 1/3 ст. муки;
2,5 ст. крахмала (брала 2 стакана по 200 гр);
2 ч/л разрыхлителя;
200 г размягченного маргарина;
3/4 ст. сахара;
1 ч/л ванильного эстракта (брала ванилин);
3 желтка;
3-4 ст/л рома (брала 2 ч.л коньяка), можно и обойтись без всего этого;
для сборки: 1 банка вареного сгущенного молока;

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Mагазин здорового питания eat-info.ru,

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:55 + в цитатник

pravila-zdorovogo-pitaniya (400x305, 33Kb)

Приветствую Вас дорогие друзья, сегодня хочу Вам рассказать про уникальный в своем роде интернет магазин eat-info.ru, где вы найдете большей выбор вкусных, качественных продуктов, которые сможете приобрести на самых выгодных условиях.

Читать далее...

Кексы с апельсином

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:53 + в цитатник

52760512_foto17_b (584x469, 329Kb)

250 г маргарина
4 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
сок и цедра из одного апельсина
1 чайная ложка соды
щепотка соли
плитка шоколада

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мини-чизкейки с лаймом и мятой

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:45 + в цитатник

52836785_cheesecake_mojito (361x500, 32Kb)

Для базы:
100 г печенья
70 г слив. масла
Лимонная цедра

Для начинки:
300 г сыра Филадельфия
100 г маскарпоне
2 яйца
150 г сахара
Сок и цедра 2 маленьких лаймов
Пучок мяты

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ванильное печенье

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:42 + в цитатник

4_1521 (228x285, 20Kb)

0,5 стакана размягченного сливочного масла
3/4 стакана сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
2 и 1/3 стакана муки
1 ч.л. пекарского порошка
1/3 стакана красных леденцов 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в strazka
Страницы: 378 ... 175 174 [173] 172 171 ..
.. 1 Календарь