-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в strazka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 11362
Комментариев: 5339
Написано: 29078

girl-rest



Вяленый гусь

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:27 + в цитатник

 (580x470, 45Kb)

Состав рецепта блюда

Гусь - 3,5 кг. Соль столовая. Чеснок - по вкусу. Кориандр. Перец черный.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Скороспелое слоеное тесто

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:24 + в цитатник

 (180x180, 21Kb)

выход 620 г:

мука 2 стакана,
вода 1 стакан,
1/4 ч ложки соли,
12 капель раствора лимонной кислоты, масло или маргарин

На приготовление закатки:
масло или маргарин 300 грамм,
мука 4 ч ложки.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты теста



Процитировано 27 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тесто для пиццы тонкое

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:22 + в цитатник

 (200x205, 5Kb)

2 яйца,
200 мл кефира,
2 ч. л. сухих дрожжей,
50 г масла,
300 г муки,
2 ч. л. сахара,
растительное масло для смазывания,

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты теста



Процитировано 25 раз
Понравилось: 1 пользователю

Хлеб "Домашний"

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:20 + в цитатник

 (468x335, 59Kb)

дрожжи – 100 гр.
соль – по вкусу
молоко – 3 л.
яйцо – 5 шт.
масло подсолнечное – 250 гр.
маргарин – 250 гр.
сахар – 400 гр.
мука

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка несладкая (хлеб, батоны, пицца)



Процитировано 9 раз

Сердце шоколадное

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:18 + в цитатник

133 (468x335, 31 Kb)

шоколад горький – 200 гр.
масло сливочное – 200 гр.
яйцо – 4 шт.
сахар – 100 гр.
сахар ванильный – 1,5 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты, мороженое



Процитировано 10 раз

Как правильно приготовить песочное тесто

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:15 + в цитатник

parovarkin (264x150, 9 Kb)

Запомните главное — врагами при приготовлении песочного теста являются тепло и медлительность. Вымешивать тесто нужно быстро, с хорошо охлажденным сливочным маслом и холодными же руками.

Чтобы песочное тесто удалось лучше всего, выложите все ингредиенты для его приготовления на холодную мраморную доску и быстро порубите большим ножом.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты теста



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Курица пири-пири

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 00:02 + в цитатник

 (600x300, 251Kb)

Состав рецепта блюда

Курица-1шт Лук-2шт. Помидор-6шт. Морковка-2шт. Корица-1палочка Болгарский перец-2шт. Для соуса "Пири-пири": Лимон-2шт. Красный перец-1шт. Перец горький-4шт. Оливковое масло-1 столовая ложка

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

Диетический салат с куриной печенью

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:59 + в цитатник

 (616x462, 86Kb)

Состав рецепта блюда

2 свеклы 2 репы Горсть листьев тархуна или кориандра 100 г салатных листьев 500 г куриной печени 2 ст.ложки оливкового масла Для заправки: 1 стакан малины или 1 стакан красной смородины +1 ст.л сахарной пудры 3 ст.л красного бальзамического уксуса 1 щепотка соли 1 щепотка перца

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Oнлайн тв

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:56 + в цитатник

 (500x320, 60Kb)

Дорогие читатели хочу поделиться с Вами очень полезной информацией о новом уникальном сайте ru.2onlinetv.com. На этом сайте Вы найдете сотни телеканалов и радиостанций, которые сможете просмотреть и прослушать в любое удобное для Вас время.

Читать далее...



Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

Теплый осенний салат с куриной печенью и тыквой

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:55 + в цитатник

 (500x375, 80Kb)

Состав рецепта блюда

Куриная печень - 500г Тыква - 250г Яблочный уксус- 1 столовая ложка Лимон Оливковое масло Чеснок Листья салата Кунжут Виноград Соль, специи Растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Куриные грудки с начинкой из шампиньонов и сыра

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:47 + в цитатник

 (620x464, 53Kb)

Состав рецепта блюда

Куриные грудки филе - 6 шт. Шампиньоны - 6 шт. Половинка луковицы Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 столовые ложки. Сыр твердый - 30 гр. Огурец маринованный - 1 шт. Ветчина копченая - 70 гр. Сухари панировочные - 1 стакан Молоко - 0,5 ст. Соль Черный молотый перец

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 40 раз
Понравилось: 7 пользователям

Половинки куриц, зажаренные на гриле

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:46 + в цитатник

 (491x470, 48Kb)

Состав рецепта блюда

Половина курицы Растительное масло – 1 столовая ложка Молотая паприка Молотый черный перец Соль

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гавайская пицца

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 00:23 + в цитатник

 (500x333, 138Kb)

Состав рецепта блюда

Ветчина – 70 г; свежие помидоры – 4 шт; мука пшеничная – 100 г; ананас свежий – 1 шт; сыр швейцарский – 50 г; масло оливковое – 2 ст.л.; томатный соус – 2 ст.л.; вода – 3 ст.л.; черный молотый перец – по вкусу; соль.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка несладкая (хлеб, батоны, пицца)



Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Домашняя колбаса

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 00:19 + в цитатник

 (484x363, 64Kb)

Состав рецепта блюда

кишки сало свиное мясо говядина чеснок соль поваренная перец черный молотый мускатный орех молотый

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Жареные сосиски с сыром

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 00:17 + в цитатник

 (620x335, 39Kb)

Состав рецепта блюда

Сосиски 4 штуки, горчица готовая 1 столовая ложка, сыр плавленый 100 грамм, масло растительное 2 столовые ложки, хлеб обжареный 4 ломтика, листья зеленого салата.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 24 раз
Понравилось: 1 пользователю

Итальянская тонкая пицца

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 00:12 + в цитатник

 (604x401, 38Kb)

Состав рецепта блюда

Для теста: Два стакана муки Две трети стакана воды По ч.л. соли и сахара Одно яйцо Пол ч.л. сухих дрожжей Ч.л. оливкового масла. Для начинки: 70 граммов томатного соуса или кетчупа 50 граммов ветчины 110 граммов сыра 50 граммов томатов По 20 граммов оливок и маслин 30 граммов шампиньонов 20 граммов оливкового масла.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка несладкая (хлеб, батоны, пицца)



Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашняя шаурма с белым соусом

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 00:08 + в цитатник

 (620x413, 26Kb)

Состав рецепта блюда

Лаваш (свежий, не заветренный и не ломкий), Маринованные огурцы, Куриное мясо, Корейская морковка, Маринованные грибы, Сыр твёрдый, Соус для шаурмы: майонез, чеснок Салат.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 31 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриные сердечки в сметане с шампиньонами

Среда, 01 Декабря 2010 г. 09:28 + в цитатник

 (500x375, 59Kb)

Состав рецепта блюда

Куриные сердечка-один килограмм Лук-две штуки Сливочное масло-30гр Сметана-200гр Шампиньоны-300гр Соль и перец

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

Курица с солеными огурцами

Среда, 01 Декабря 2010 г. 09:24 + в цитатник

 (426x392, 41Kb)

Состав рецепта блюда

Курица вареная - 200 гр Соленые огурцы – 1-2 шт Твердый сыр - 200 гр Шампиньоны - 100 гр Лук – 1 шт Майонез, зелень, соль – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Салаты



Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Маринад для шашлыка

Среда, 01 Декабря 2010 г. 09:22 + в цитатник

 (530x398, 290Kb)

Состав рецепта блюда

Куриные ножки (можно крылья) – 1 кг Майонез – 250 гр (нежирный Перец (любые специи) и соль - по вкусу Помидоры и сладкий перец Минеральная вода - чуть-чуть

Читать далее...
Рубрики:  Соусы



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мясной рулет с яйцом

Среда, 01 Декабря 2010 г. 09:19 + в цитатник

 (560x372, 50Kb)

Состав рецепта блюда

Говяжий фарш – 250 гр Свиной фарш – 250 гр Лук – 1 шт Яйцо – 5 шт Молоко – 4 ст.л. Петрушка – 1 пучок Соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мясо в кляре

Среда, 01 Декабря 2010 г. 09:14 + в цитатник

 (400x300, 37Kb)

Состав рецепта блюда

Мякоть свинины - 1,5-2кг Яйца – 2 шт Лимонный сок – 2 ч ложки Растительное масло - 15 гр Соль - 1,5-2 ч ложки Перец, панировочные сухари или мука Растительное масло для жарки

Читать далее...



Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Стерлядь по-царски

Среда, 01 Декабря 2010 г. 09:11 + в цитатник

 (620x411, 31Kb)

Состав рецепта блюда

Стерлядь - 2 кг Белое вино - 200 мл Лимонник - 40 г Анис - 1 шт Перец черный горошком - 5 шт Сливки (33%) - 150 мл Икра красная - 70 г Укроп - 30 г Растительное масло - 30 мл Соль (по вкусу) Перец белый

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 15:01 + в цитатник

 (528x699, 201Kb)

Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шоколадный ПУДИНГ - для особенных сластен!

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 14:53 + в цитатник

 (466x699, 118Kb)

Нужно всего лишь:
4 желтка
1 стакан сахара (или по вкусу)
100 гр черного шоколада (натереть на терке)
1,5 л молока
1 ст. ложка какао
орехи по вкусу

Читать далее...



Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рогалики с вареньем и тертым шоколадом

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 14:51 + в цитатник

 (467x699, 188Kb)

Это самое вкусное, что я готовила за последнее время! Кстати, отличный десерт к рождественским праздникам!
3 стакана муки
1 стакан молока
200 грамм масла или маргарина
пакетик сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
1 стол. ложка сахара

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Сладкие булочки с изюмом

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 14:47 + в цитатник

 (699x466, 52Kb)

00 мл молока
50 гр дрожжей
1 яйцо
150 гр сахара
1 ч л соли
1 ст л кардамона
1 кг простой муки
100-150 гр маргарина или масла

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 17 раз
Понравилось: 3 пользователям

Греческое медовое печенье Зимний сон

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:38 + в цитатник

 (700x525, 73Kb)

250 грамм муки
1 ч. ложка разрыхлителя
50 грамм сахара
100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
115 грамм меда
тертая цедра одного апельсина или лимона
25 грамм мелко порезанных грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям

Ягодный пирог с йогуртом

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 23:33 + в цитатник

 (699x466, 131Kb)

Для теста нам понадобится:

2 яйца

1 стакан ягодного йогурта

1 стакан сахара

пол стакана раст. масла

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Лимонный чизкейк с печеньем

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 17:02 + в цитатник

9b5405e7f8b7773803ad4d1e1bf20710 (550x462, 15 Kb)

75 г сливочного масла
225 г печенья, перемолотого

Начинка:
450 г сливочного сыра (например, Филадельфия)
240 мл сметаны
150 г сахара
4 яйца, разделить желток и белок
40 г простой муки
тертая цедра и сок 1 лимона
75 г изюма
сахарная пудра для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Торты, пирожные



Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в strazka
Страницы: 379 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь